Aunque en el país norteamericano es común encontrarlos en los supermercados, nada como la elaboración casera de estas bolitas crujientes por fuera y cremosas en su interiorPor Iraide Almudí
Una de las primeras recetas que se preparan con la freidora de aire son las patatas fritas. De hecho, nació con el propósito de hacerlas pero en una versión mucho más ligera y casi sin aceite. Este electrodoméstico, que nos tiene enamorados, es ideal para elaborar otros muchos platos con patatas, especialmente asadas.Por Susana Baticón