Un entrante fácil y lleno de sabor, con el sello personal de Alberto Chicote y ese toque maestro que transforma un plato sencillo en un éxito seguro en cualquier mesa navideña.Por Susana Baticón
Le pedimos al cocinero malagueño que nos explique cómo cocinar esta deliciosa pieza. La carne de cordero no suele faltar en muchos de nuestros hogares durante las fiestas navideñas. Prepárala con la receta del gran chef.Por Susana Baticón
El Museo del Chocolate de la Ciudad Condal propone del 13 de diciembre al 5 de enero numerosos talleres para niños y adultos, con este ingrediente como protagonista absolutoPor Iraide Almudí
Una sopa o una crema calentitas son los entrantes más reconfortantes que puedes servir para comenzar tus comidas y cenas navideñas. Aquí tines las 10 recetas de sopas y cremas más especiales para estas fiestas.Por Susana Baticón
Entre los muchos platos navideños que haremos en estos días, hay uno que estará presente en numerosas mesas. La carne asada es un clásico. Aquí tienes los consejos infalibles para que no te quede seca y varias recetas para prepararla.Por Susana Baticón
La Navidad es el momento perfecto para dar un toque un poco más ‘gourmet’ a las ensaladas habituales, sumando productos como salmón, jamón, bogavante…Por Iraide Almudí
Se llama Turull, está en Tarrasa y acaba de hacerse con el primer premio de este dulce concurso que cada año por estas fechas se celebra en BarcelonaPor Iraide Almudí
No te pierdas esta deliciosa receta que nos ofrece Camino, ex concursante de MasterChef 11. Nos asegura que triunfaremos con ella y que será "el mejor plato de estas fiestas". ¡Y es superfácil!Por Susana Baticón
Encontrarás propuestas tanto para los más peques como para adultos, con precios que van desde alternativas accesibles hasta ediciones exclusivas y limitadas.Por Iraide Almudí
Mismo sabor y calidad, pero más económicos. Aprovecha estos días para comprar los ingredientes clásicos de tu mesa navideña y dale un respiro a tu bolsillo.Por Iraide Almudí
Ayer tenía lugar en Barcelona el concurso anual que escoge los mejores panettones de España, tanto en su receta más clásica como en su variante para amantes del cacao. Os contamos qué pastelerías se han hecho con los premios de este año.Por Iraide Almudí
No hay una tradición más española que la de despedir el año con las populares 12 uvas de la suerte, al son de las campanadas y dar la bienvenida al nuevo que empieza. Pero también queremos proponerte incluir esta fruta en varias recetas para Nochevieja o Año NuevoPor Susana Baticón
Se llama ‘Risalamande’, es típico de Dinamarca y, al igual que en el caso de nuestro roscón de Reyes, hay que prestar atención al comerlo por si encontramos una ‘sorpresa’ escondida en su interior…Por Iraide Almudí
Nos pilla a caballo entre el final de un año y el principio de otro. Por eso, este menú semanal, del lunes 30 de diciembre al domingo 5 de enero, también tiene varios toques navideñosPor Susana Baticón
Fáciles y rápidos de preparar, los langostinos al horno suelen gustar a todo el mundo. Son un entrante infalible para tus comidas o cenas navideñas. Sigue nuestros consejos para hacerlos ¡y te chuparás los dedos!Por Susana Baticón
Aunque quizá sean más habituales aves como el faisán, el capón o la pularda, el pato también en una carne magnífica para los menús festivosPor Iraide Almudí
En nuestra selección también encontramos, por ejemplo, lo nuevo de Dabiz Muñoz en ‘materia turronera’ y no nos olvidamos de alternativas de calidad para los paladares más clásicosPor Iraide Almudí
El terreno de los entrantes es ideal para elaborar recetas inspiradas en los motivos navideños más reconocibles, como el clásico abeto en el que hoy nos detenemosPor Iraide Almudí
Más allá de los típicos langostinos cocidos o a la plancha, mostramos aquí algunas ideas con este marisco, habitual de los menús festivosPor Iraide Almudí
Además de quesos, embutidos o patés, una buena mesa navideña tiene que tener varios aperitivos. Aportan color y sabor, y se pueden tomar de uno o dos bocados. Son una de las mejores formas de comenzar una comida o cena de Navidad. Y aquí tienes algunos aperitivos navideños que gustarán a todos tus comensalesPor Susana Baticón
El mundo de los postres navideños va mucho más allá de los clásicos mazapanes y polvorones. Aquí tienes ni más ni menos que tres decenas de ideas para endulzar estas próximas fiestas. Elige tu favorida… ¡y manos a la obra!Por Iraide Almudí
Os damos una alternativa para preparar este delicioso marisco y, además, mostramos algunas pistas infalibles para saber si estamos frente a un macho o una hembra (dado que su sabor varía en un caso u otro)Por Iraide Almudí
El aguacate es una fruta tan versátil que podemos utilizarla para hacer todo tipo de platos, también para esta época. Es saludable y nos aporta un sabor y una textura ¡únicas! y contribuye a que nuestros menús navideños sean de lo más atractivos Por Susana Baticón
En las redes sociales encontramos miles de recetas para celíacos. Para estas fechas navideñas buscamos varias elaboraciones sin gluten especiales para ellos pero destinadas a todos los púbicos
Los canelones son un plato muy navideño especialmente en algunas zonas de España como Cataluña. Allí se suelen rellenar de carne y paté, pero hay otras alternativas como estos elaborados con productos del mar
Las barritas de surimi son una magnífica opción para preparar aperitivos navideños muy rápidos y sencillos, algo que nos viene de miedo en estas fechas con tantas cosas que hacer
Entre los platos elaborados por el mediático chef, hay muchos que se prestan a formar parte de nuestras mesas en estas fiestas. Aquí tienes algunas recetas de Karlos Arguiñano para hacer en NavidadPor Susana Baticón
Es un plato que triunfa en las mesas navideñas, por su sencillez y porque está delicioso. Con salmón marinado, además, puedes preparar canapés, entrantes fríos, ensaladillas, ensaladas... Y, al tenerlo preparado con anterioridad, nos ahorra bastante trabajo en los momentos clave de estas fechasPor Susana Baticón
El consomé es un plato que no puede faltar en muchos hogares para servirlo como entrante en comidas y cenas de Navidad. Es sabroso, ligero y reconfortante al mismo tiempo y aquí tienes todas las claves para preparar la mejor versiónPor Susana Baticón