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La primavera trae a los más ‘fruteros’ dos momentos maravillosos: el primero sucede, más o menos, a comienzos de la estación, cuando aparecen en los mostradores las primeras fresas. Y es que han sido ya demasiados meses sin probar este estos frutos, tan bonitos por fuera como aromáticos y sabrosos... El segundo se da más hacia mediados o finales de la primavera, cuando hacen aparición las cerezas. Este año se han hecho esperar un poco más de lo habitual debido al clima, pero ya están aquí, para disfrute de su legión de fans (entre los que, por supuesto, nos encontamos).
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Pequeñas en tamaño pero enormes en sabor, nos encanta disfrutarlas al natural. De este modo son, además, un producto de lo más saludable, repleto de propiedades nutricionales: fuente de vitaminas, minerales y antioxidantes, poco calóricas y muy bajas en grasas.
Pero, al igual que ocurría en el caso de las fresas, también nos gusta usarlas como ingrediente de distintos postres, estos, claro, de forma más esporádica: tartas, bizcochos, helados…
He aquí una selección de tentaciones golosas en cuya lista de ingredientes no faltan las ricas cerezas de temporada. Para acceder a su modo de elaboración solo tienes que clicar en los botones de Leer más.