Este formato de postres es lo mejor si no dispones de mucho tiempo y tienes que improvisar algo sencillo y rico para tomar al final de una comida o una cena. Porque lo único que hay que hacer es montar la nata con azúcar y un poco de vainilla -no te olvides de que esté bien fría antes para que suba bien-. Luego se trata de mezclar en unos vasitos unos trozos de bizcochos soletilla, unas fresas y un poco de cacao en polvo.
Ingredientes
- 14 unidades de bizcochos de soletilla
- 250 gramos de fresas
- 300 gramos de nata para montar bien fría
- 75 gramos de azúcar glas
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- cacao en polvo
- menta
Preparación
- Echa la nata fría en un bol que también esté muy frío.
- Añade la vainilla y empieza a montar para agregar el azúcar cuando esté semi montada.
- Sigue montando y reserva en la nevera.
- Lava, escurre, quita el rabito y corta las fresas.
- Trocea cada bizcocho en dos y ve montando los postres poniendo 2 mitades en la base de cada uno.
- Incorpora unas fresas, un poco de nata montada y cacao en polvo y haz varias capas con estos ingredientes.
- Decora con unas hojitas de menta y ya lo tienes listo para servir.
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