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Madrid se rinde a los mejores planes gastronómicos este finde con una ruta dedicada a la croqueta, cultura y gastronomía tailandesa, arroces, terrazas y hasta un gastro-reto deportivo sin alcohol. Este viernes 13, sábado 14 y domingo 15 de junio serán días repletos de propuestas irresistibles para saborear la ciudad como nunca.
La auténtica esencia de Tailandia en Madrid
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© ShutterstockLa cocina tailandesa se caracteriza por su equilibrio perfecto entre sabores: dulce, salado, ácido, picante y amargo. Es una gastronomía colorida, fresca y aromática, donde el arroz (especialmente el jasmín) y la leche de coco son ingredientes fundamentales. Sus platos combinan hierbas como cilantro, albahaca tailandesa o lima kaffir, con recetas emblemáticas como el Pad Thai, Tom Yum o el curry verde.
Los tailandeses disfrutan de la cocina comunitaria y callejera. Solo durante este finde, Plaza de España se transforma en un auténtico pedazo de Tailandia con el Thai Festival, una cita cultural que además de food trucks y showcookings, traerá exhibiciones de muay thai con campeones como Rodtang y Carlos Coello, espectáculos de danza, talleres infantiles y masajes tradicionales. No te pierdas este viaje sensorial al sudeste asiático.
La ruta de la croqueta de jamón ibérico
¡Ya ha vuelto a Madrid la Ruta de la Croqueta de Jamón!, hasta el 6 de julio y con motivo del Día Mundial de la Tapa, que se celebra el próximo 16 de junio. Un recorrido por 14 restaurantes de barrios como Chueca, Salamanca, Chamartín y Tetuán, te dan la oportunidad de degustar croquetas elaboradas con el jamón 100% ibérico de Sánchez Romero Carvajal. Además, algunos bares ofrecerán tapas especiales como tortilla 'preñada', rigatoni relleno o buñuelos ibéricos.
¿Dónde te esperan estas croquetas? Jardín de los Duques, La Barra de la Tasquería, Café Comercial, Casa Orellana, Casa Salesas, La Monte, La Huerta de Casa Ricardo, El Escondite de Villanueva, Tatel, Virrey, Patio de Leones, Quinqué, 11 Nudos, y Casa Bula.
Jornadas de arroces en un entorno excepcional
Este verano, el Mediterráneo está más cerca que nunca gracias a las Jornadas de Arroces del Club de Tiro, un plan gastronómico ideal para saborear el buen tiempo, con vistas y en la capital. Este espacio exclusivo rodeado de naturaleza ofrece una experiencia que combina cocina y relax. El menú, disponible fines de semana y festivos por 42,50 euros por persona, incluye entrantes para compartir —como sus croquetas de jamón ibérico o mejillones a la marinera— y una selección de arroces secos y melosos, desde el clásico senyoret hasta un sorprendente arroz de presa ibérica con tirabeques y ajo negro. Ésta es una propuesta perfecta para alargar la sobremesa.
La terraza más apetecible del momento
© @laterrazadelcampodelmoro
© @laterrazadelcampodelmoroLa Terraza del Campo del Moro, situada bajo el majestuoso Palacio Real y rodeada por los históricos jardines del Campo del Moro, reabrió recientemente para disfrutar del sol. Su carta reinventa los clásicos castizos, croquetas, torreznos, ensaladilla rusa, paellas y guisos tradicionales, junto a otras opciones más modernas, todos perfectos para ser acompañados de una selección de vinos nacionales . El espacio no solo es un restaurante al aire libre, sino también un escenario cultural donde disfrutar de música en directo –jazz, flamenco–, encuentros literarios o exposiciones. Disfruta de un tardeo gourmet este fin de semana.
Cuidarse sin renunciar al sabor de siempre
La ginebra Nordés 0,0 se lanza al mundo del deporte con su primer reto fitness de la mano de Crys Dyaz, la entrenadora de las celebrities, con dos masterclass gratuitas este viernes 13 y sábado 14 de junio en el centro Crys Dyaz & Co (La Finca, Alcobendas). Están abiertas a socios y también al público general, las sesiones combinarán ejercicio funcional, charlas sobre bienestar y mócteles Nordés 0,0, para disfrutar del carácter fresco y gallego de Nordés ahora sin alcohol.
