Ir al contenido principalIr al cierre de página
Iraide Almudí
Artículos recientes de Iraide Almudí
Una comida familiar, una reunión informal, un aperitivo… cada momento requiere su vino concreto y la Marquesa de Griñón explica cuáles son sus preferidos para cada ocasiónPor Iraide Almudí El chef de DiverXo ha alcanzado el número 1 en el ‘Top 100' mundial de la lista ‘The Best Chef Awards 2021’, cuyos premios se entregaron anoche en una gala celebrada en Ámsterdam. En el ranking figuran hasta 15 cocineros españoles, con Andoni Luis Aduriz y Joan Roca en el tercer y cuarto puesto, respectivamentePor Iraide Almudí La hija del fundador de Pronovias nos habla sobre ‘Gabfoods’, su existosa empresa de comida a domicilio nacida en Estambul y presente en Madrid desde este veranoPor Iraide Almudí Se llama 'Baked oats' y se trata de un postre a base de avena que goza de gran popularidad den Tik Tok e Instagram. Echando un ojo a su aspecto... ¡no nos extraña!Por Iraide Almudí Alba Santaliestra Pasías, presidenta del ‘Colegio Profesional de Dietistas-Nutricionistas de Aragón’, se asoma a ¡Hola! Cocina para contarnos qué pautas de alimentación son más recomendables si lo que buscamos es perder peso de manera definitiva y saludablePor Iraide Almudí El próximo lunes, 13 de septiembre, arranca la sexta edición del famoso 'talent' culinario con el casting más diverso y heterogéneo de su historiaPor Iraide Almudí El 13 de septiembre se celebra el ‘Día mundial’ de este ingrediente que tantas pasiones despierta en todo el planetaPor Iraide Almudí He aquí algunos de los errores más comunes que cada mes de septiembre cometemos con el fin de perder los kilos ganados en vacacionesPor Iraide Almudí El cocinero Chema Soler, autor del libro ‘Croquetas Gourmet’, nos enseña a fusionar en una única receta dos de las tapas más icónicas de la culinaria españolaPor Iraide Almudí El popular chef ha contado cómo prepararlas, paso a paso, en una de las últimas recetas ‘online’. ¿Y cuáles son sus secretos? ¡Te los resumimos!Por Iraide Almudí Los dulces clásicos pueden presentar también un gran abanico de alternativas en el terreno salado. ¡Echa un ojo a estos ejemplos!Por Iraide Almudí Este clásico de recetario francés acepta infinidad de versiones, tanto dulces como saladasPor Iraide Almudí Helados, cócteles, refrescos… en esta época del año es realmente fácil superar, prácticamente sin enterarnos, la cantidad máxima de azúcar diaria recomendada por la OMS. ¿Cómo evitarlo? Con estos consejos te será mucho más fácil ¡Toma nota!Por Iraide Almudí Estos pequeños bocados de masa frita y regados con miel son absolutamente adictivos para los más golososPor Iraide Almudí Adictivas, muy fáciles de hacer y perfectas para ‘dipear’ en tus salsas favoritas; así son las 'chips' que acumulan miles de likes en Tik Tok e Instagram y que hoy os enseñamos a preparar paso a pasoPor Iraide Almudí En este caso vamos a emplearlos para la elaboración de unas 'cookies', no solo deliciosas sino también saludablesPor Iraide Almudí Se trata de reflexiones que apenas llevan unos segundos y que pueden ser muy útiles si lo que buscas es una alimentación no solo sana y sabrosa, sino también ‘amiga’ del planetaPor Iraide Almudí Con estos ‘tips’ será más fácil evitar que las experiencias gastronómicas en tu destino vacacional terminen convirtiéndose en un fiascoPor Iraide Almudí María, Meri, Arnau o Fran. Solo uno de ellos podrá alzar el gran trofeo de esta novena edición del talent. ¿Quién será? La respuesta, ¡esta noche!Por Iraide Almudí