arroces: noticias de cocina

1 Arroz con langosta y almejas
Tipo: Arroces Nº de Personas: 4 Ingredientes: 1 Langosta de (800-1000 g) Almejas (400 g) Arroz bomba (400g) Pimiento verde (150 g) Cebolla (100 g) Pimiento rojo (100 g) Tomate maduro...

2 Arroz negro con sepionet y ajetes tiernos
Tipo: Arroces Nº de Personas: 4 Ingredientes: Arroz bomba (400 gr) Sepionet (500 gr) Es una sepia pequeña. Ajetes tiernos (8 unid 1 cabeza de ajos 2 tomates...

3 Arroz caldoso con conejo y setas
Tipo: Arroces Nº de Personas: 4 Ingredientes: 1 Conejo entero (Cortado en trozos, reservando recortes para caldo) Aceite de Oliva Virgen Extra variedad arbequina (1 dl) Cebolla (100 gr)...

4 Cazuela de arroz con espinacas, garbanzos y bacalao
Tipo: Arroces Nº de Personas: 4 Ingredientes: Arroz 300 gr Espinacas frescas (200 gr) Alcachofas limpias en cuartos (2 piezas) Garbanzos cocidos (100 gr) Bacalao desalado cortado en...

5 Arroz con pollo y frutos secos
Tipo: Arroces Nº de Personas: 4 Autor: Genoveva de los Reyes Martin Sosa (Recetas de los lectores) Ingredientes: 2 pechugas de pollo (cortadas en trocitos) 1 cebolla grande (picada)...

6 Arroz cremoso con setas, flores de calabacín y nueces
Tipo: Arroces Nº de Personas: 4 Autor: Restaurante Dos Cielos . Chefs Javier y Sergio Torres Ingredientes: 20 g de margarina 40 g de cebolla escalonia 360 g de arroz 40 g de flor...

7 Arroz con pollo a la cubana
Tipo: Arroces Nº de Personas: 6 Autor: Martha Quintero Novoa (Recetas de los lectores) Ingredientes: 6 piezas de pollo (al gusto) 100 grs. De tocino o jamón ½ kg de arroz...

8 Arroz con bonito y tomate frío
Tipo: Arroces Nº de Personas: 4 Autor: Ana Lozar Navarro (Recetas de los lectores) Ingredientes: 250 grms. arroz 1 lata de bonito 1 bote de tomate frito 250 grms. 1 bote de...

9 ¡HOLA! pone a la venta un nuevo 'Especial Cocina' con 430 recetas sencillas y diferentes para el verano
Normalmente es en Navidad cuando ¡HOLA! lanza al mercado sus exitosos números extraordinarios de Cocina. Este año, la revista ha querido también deleitar el paladar de los lectores...

10 Arroz con atún
Tipo:  Arroces Nº de Personas: 1 Autor: Luz Hermencia Barreto Berdugo (Recetas de los lectores) País: Colombia Ingredientes: Atún en aceite de oliva Jalapeños...

11 Risotto de gambas y espárragos verdes
Tipo: Arroces Nº de Personas: 4 Ingredientes: 200 g de gambas peladas 1 l de caldo de pollo 100 g de mantequilla sin sal 2 cebollas picadas finas 1 diente de ajo prensado 250 g de...

12 Arroz con leche
Tipo: Postres Nº de Personas: 4 Autor: Taktika Berri Ingredientes: 1 litro de leche 50 g de azúcar 50 g de arroz 50 g de mantequilla 1 palito de canela Canela en polvo 1...

13 Arroz 'de pobre'
Tipo: Arroces Nº de Personas: 4 Autor: Paula García Ingredientes: - 5 dientes de ajo - aceite de oliva - pimiento rojo - tomate frito - arroz bomba - salchichas 3 - pechuga...

14 Helado de risotto
Tipo: Arroces Tiempo:  45 minutos Dificultad:  Laboriosa Nº de Personas:  10 Para el risotto 45 gr de dextrosa 250 gr de arroz arborio 2 l de leche Para la base 40...

15 Risotto con hongos boletus y almejas a la marinera
Tipo: Arroces Tiempo:  25 minutos Dificultad:  Laboriosa Nº de Personas:  4 General 2 cucharadas soperas de aceite de oliva 1/4 de ajo triturado 250 gr de almejas 350...

16 Risotto a la milanesa con lámina de oro
Tipo: Arroces Tiempo:  25 minutos Dificultad:  Media Nº de Personas:  4 Para el caldo de carne 3 litros de agua 100 gr de apio 500 gr de carne de vacuno 100 gr de...

17 Risotto al pesto con langostinos
Tipo: Arroces Tiempo:  30 minutos Dificultad:  Media Nº de Personas:  4 Para el caldo de ave agua 150 gr de apio 1/4 de cebolla 2/4 de gallina sal gorda 1 zanahoria Para...

18 Risotto mantecado con fresitas del bosque perfumado al pedro ximénez
Tipo: Arroces Tiempo:  20 minutos Dificultad:  Media Nº de Personas:  4 Para el caldo de ave agua 100 gr de apio 1/4 de cebolla 1/4 de gallina 1/2 zanahoria Para...

19 Risotto con gambas y espárragos
Autor: Restaurante Bice Tipo: Arroces Tiempo:  1 hora Dificultad:  Media Nº de Personas:  3 General 4 cucharadas de aceite de oliva virgen 200 g de arroz abóreo...

20 Risotto con gambas y espárragos
Autor: Restaurante Bice Tipo: Arroces Tiempo:  1 hora Dificultad:  Media Nº de Personas:  3 General 4 cucharadas de aceite de oliva virgen 200 g de arroz...