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20min
Fácil
Por
¡HOLA! COCINA
Preparamos aquí un sencillo -pero delicioso- tartar de salmón ahumado con manzana. El aderezo también será esencial, esta vez vamos a apostar por un zumo de lima para dotar de acidez al salmón. Es un plato perfecto cuando no queremos invertir mucho tiempo en la cocina y disfrutar de una receta ligera, fresca y muy fácil de hacer.
- 300 g de Salmón ahumado
- 1 ud de Manzana Granny Smith
- 1 ud de Cebolla morada
- 3 cs de Zumo de lima
- 2 cs de Aceite de oliva
- Sal marina
- Cebollino picado para decorar
-
1.
Pelamos y picamos la cebolla morada.
-
2.
Picamos el salmón.
-
3.
Pelamos, descorazonamos y cortamos en dados pequeños la manzana.
-
4.
Echamos en un cuenco el salmón, la cebolla, la manzana y el zumo de lima.
-
5.
Sazonamos con sal y pimienta recién molida.
-
6.
Decoramos con cebollino picado por encima y servimos.
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