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Piquen o no, es temporada de pimientos de Padrón
Se trata de una variedad de pimientos verdes muy populares, que se cultivan en una zona de Galicia. De tamaño pequeño, tienen fama por su sabor pero también porque algunos pican. Por Susana Baticón
'Mochuelo, un melón de lujo en vías de extinción
La Finca Hualdo, en Toledo, ha recuperado esta variedad de melón, riquísima, dulce jugosa y muy apreciada, pero en desuso por su baja productividad y difícil de cultivar.Por Susana Baticón
La costera: Descubre cuándo, cómo y dónde se pescan las mejores anchoas de la temporada
Cantabria es la cuna de las anchoas. Con motivo de la costera, que es como se conoce a su temporada de pesca, te contamos todas las peculiaridades de esta joya hasta que llega a nuestra mesa.Por Susana Baticón
Tostas, ensaladas, tartas… los quesos españoles, ¡del aperitivo al postre!
Algunos de los exconcursantes más populares de MasterChef y MasterChef Celebrity nos muestran sabrosas recetas para disfrutar de distintos quesos producidos en España: Tetilla, Cabrales, Zamorano…Por Iraide Almudí