Noelia López, que ha cursado estudios de Magisterio, se lanzó a la fama tras presentarse al concurso televisivo 'Supermodelo 2007'. Una oportunidad que esta sevillana aprovechó al máximo, ya que fue la ganadora final de este 'reality-show', lo que le permitió, además, ser la representante española del concurso 'Elite Model Look of the Year 2007'.

En 2010, su nombre volvió a ser popular tras confirmarse su noviazgo con el futbolista José María Gutiérrez Hernández, 'Guti'.