La Fiesta del Orujo, declarada de interés turístico nacional, es la mejor oportunidad para aprenderlo todo sobre este producto, revivir la tradición centenaria de su destilación y, además de degustarlo, pasar un fin de semana disfrutando de música tradicional y actuaciones folclóricas en las casetas, el tradicional desfile por la vía principal de la capital lebaniega, concursos, talleres o catas comentadas. Cada año, además, se elige un ‘padrino’ popular como Orujero Mayor, que este año ha recaído en la actriz Carmen Machi. Ella será la encargada de leer el pregón y participar activamente en este festival en el que también se otorgará la Alquitara de Oro a la marca que ha producido el mejor orujo del año.
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Fue en 1984 cuando un grupo de amantes de la elaboración tradicional del orujo quisieron dar a conocer el complejo proceso de elaboración de este aguardiente en la I Fiesta del Orujo. Este año se celebra su 31ª edición, y la tradición sigue viva. Sea o no fiesta, nadie se marcha de Potes sin probarlo y llevarse a casa alguna botella de este licor comprado en alguno de los comercios del pueblo o en los de la carretera que cruza de norte a sur esta villa de montaña en dirección a Fuente Dé. Y, de paso, también otros productos de la zona, como sus afamados quesos, el picón Bejes-Tresviso o los quesucos, la miel, los dulces caseros y el té de los puertos de Áliva, por supuesto, con orujo.