Al olor del pimentón por La Vera extremeña

Tapas y menús pimentoneros, visitas a fábricas donde se elabora el «oro rojo» local, degustaciones, comilonas solidarias y, para bajarlas, excursiones por la naturaleza y visitas a los pueblos más bonitos de la comarca. Una agenda que alimenta en el Festival Gastronómico del Pimentón.

por Elena del Amo
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Pimentón de la Vera

El origen del pimentón son estos pimientos, llamados así por su similitud con la pimienta, con los que condimentaban guisos, una vez secos y molidos.

© Shutterstock
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Claustro del Monasterio de Yuste.

Claustro del Monasterio de Yuste.

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Pimentón de La Vera.

Pimentón de La Vera.

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Calles de Villanueva de La Vera.

Calles de Villanueva de La Vera.

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