La ruta más personal de Mario Vaquerizo por Madrid y sus rincones imprescindibles: "Es la ciudad más perfecta del mundo''


Desde sus restaurantes favoritos a los lugares en los que disfruta de la cultura local, el ocio o la música


Mario Vaquerizo© Oscar Moreno
5 de julio de 2026 a las 8:00 CEST

Mario Vaquerizo –a quien podemos ver actualmente concursando en el talent Maestros de la Costura Celebrity– no es solo un madrileño de pura cepa, sino que es un reflejo de lo que esta ciudad es y siempre ha sido: un crisol de cultura, arte y transgresión. Nació en ella el 5 de julio de 1974, se crió entre sus calles y, hoy, con la misma esencia que lo acompañó en su juventud, vive en el corazón palpitante de la capital madrileña: la Gran Vía, esa arteria inconfundible donde se concentran las luces, las sonrisas y los recuerdos de generaciones enteras. Para él, no es solo una calle más, es su lugar de trabajo, de inspiración, de conexión.

Mario Vaquerizo y Alaska en Madrid© GTRES
Mario Vaquerizo y Alaska en Madrid

Rodeado de teatros que han visto innumerables funciones y cines que cuentan historias que se entrelazan con la suya, se siente parte de este Madrid que, aunque cambia, sigue manteniendo su esencia intacta. Los edificios de la Gran Vía, que antaño fueron testigos de los primeros pasos del cine español, ahora albergan tiendas de lujo, hoteles de cinco estrellas y restaurantes modernos. Sin embargo, Mario conserva la misma esencia rebelde y curiosa que lo caracterizó desde sus primeros años. El Madrid que vivió en los 80 y los 90, con su energía juvenil y su afán de ruptura, ha dejado una huella imborrable en él, y aunque reconoce que algunas cosas se han perdido –como esa magia espontánea de las noches de antaño–, nunca pierde la esperanza de que siga siendo la ciudad donde todo es posible. 

¿Qué significa para ti Madrid?

Es la ciudad más perfecta del mundo.

¿Qué es lo que más te une a ella?

Su carácter: desprejuiciada, nada dogmática, alegre, cosmopolita y apta para todos los públicos.

¿Hay algo que te guste especialmente y que crees que no podrías encontrar en otro lugar?

Los bares de toda la vida, del Madrid más castizo.

Comida casera de Casa Salvador en Madrid
Comida casera de Casa Salvador, uno de los locales favoritos de Mario.

Si pudieras cambiar algo, ¿qué sería?

Recuperar los comercios que ocupaban la Gran Vía en los años 50, 60, 70 y 80.

¿Cuál dirías que es el alma de la ciudad, el lugar o la costumbre que más te representa como madrileño?

Que no juzga a nadie y que nadie te pregunta de dónde vienes ni a dónde vas. En la mezcla está el éxito.

La cantante Alaska y Mario Vaquerizo © GTRES

Te criaste en Vicálvaro y después te mudaste al Paseo de la Castellana cuando te casaste con Alaska y, finalmente, a la Gran Vía. ¿Qué significa vivir en una zona tan vibrante y llena de historia?

Hacer realidad un sueño. Desde niño, cuando acudía al cine o a merendar a cafeterías de toda la vida, como Manila, siempre soñaba con tener un piso en la Gran Vía. Lo he conseguido.

gran via madrid© Getty Images
Gran Vía madrileña

¿Cómo es tu día diez en el centro de la ciudad?

Lo que más me gusta es ir al Rastro los domingos y terminar la mañana en la cervecería Arganzuela (Arganzuela, 3) tomando cervezas y gambas.

La capital es conocida por su vida nocturna y su ambiente de constante movimiento. ¿Es algo que disfrutas o prefieres más la tranquilidad de tu hogar cuando no estás trabajando?

Ahora soy más de casa de amigos, pero lo ideal es ir a cenar fuera y luego recogerte en casa.

¿Algún rincón secreto donde te gusta pasar el tiempo lejos de las multitudes?

Es que me gusta la multitud, no tengo problema con ella.

¿Hay algún momento o lugar que te evoque recuerdos personales o que te inspire de alguna manera?

Los estrenos de películas míticas y las juergas flamencas y gitanas de Lola Flores en Museo Chicote (Gran Vía, 12), con la flor y nata más internacional.

En cuanto a tu estilo de vida, ¿qué sueles hacer en la Gran Vía cuando no estás trabajando? ¿Hay algún teatro, cine o restaurante en particular que frecuentes por la zona?

La cafetería del Hotel Emperador (Gran Vía, 53) en invierno y su piscina en verano.

Terraza del hotel Emperador de Madrid
Terraza del hotel Emperador, en la Gran Vía. Un 'must' en la ciudad por sus vistas.

¿Prefieres planes tranquilos, como las cenas con amigos que me decías, o algo más animado, como una fiesta o un evento especial?

Últimamente frecuento mucho el restaurante Casa Salvador (Barbieri, 12), que tiene una comida casera exquisita.

¿Cuál es tu plato o comida típica madrileña favorita?

¡Los callos!

En cuanto a tus compromisos profesionales en Madrid, ¿hay alguna cita o evento que te entusiasme particularmente cada año?

Me encanta la Feria de Arte Contemporáneo ARCO y tampoco me pierdo la feria de antigüedades y de galerías de arte Feriarte.

 ¿Cuál es tu mercado favorito?

Compro todos los días en el Mercado de la Corredera (Puebla, 15). Es un mercado de toda la vida y pequeñito.

 ¿Nos dirías tres lugares que no te puedes perder cuando te apetece un buen almuerzo?

Restaurante El Paraguas (Jorge Juan, 16), de platos asturianos; Taberna La Elisa (Santa María, 42), de cocina castellana tradicional con un toque moderno; y Casa Salvador (Barbieri, 12), que tiene una comida casera exquisita. 

Sala del restaurante El Paraguas de Madrid
Sala del restaurante El Paraguas de Madrid

 Un sitio para disfrutar de la noche madrileña...

Para mí solo hay uno, el Bar Cock (Reina, 16), el local más internacional del mundo. Aunque la fiesta mensual Fuego, en Florida Park (Parque de El Retiro, Pº de Panamá, 1), que organiza Silvia Superstar, es muy divertida.

Tres terrazas con vistas espectaculares...

La del Hotel Emperador (Gran Vía, 53); la del Teatro Real (Pl. de Isabel II, s/n) y la de la casa de un amigo que vive enfrente de la Plaza de España. 

¿Para disfrutar de la cultura local? 

Hay muchos lugares, pero el Círculo de Bellas Artes (Alcalá, 42), como centro cultural, tiene una oferta muy recomendable.

¿Cuáles son tus lugares favoritos para comprar música?

Desgraciadamente, cada vez quedan menos, así que me decanto por La Metralleta (Postigo de San Martín, 1), donde puedes encontrar clásicos y música actual, y Escridiscos , (Navas de Tolosa, 4).

¿Algún oasis para cuidarte?

Health Center (Francisco Gervás, 5), espacio al que acudo para mis sesiones de fisio y el gimnasio Functional Feel (Pérez Galdós, 5), a donde voy todos los días a las ocho de la mañana.

 Ya para terminar, ¿qué sitios eliges para desconectar?

Me encanta pasear por el Parque del Oeste.

Rosaleda del Parque del Oeste de Madrid© Daniel - stock.adobe.com
Rosaleda del Parque del Oeste.