Meriendas
Tostadas de 'hummus', nueces y granada
El 'hummus' es uno de esos ejemplos de productos procesados que sí se pueden presentar como una opción sana. Lo ideal, sin duda, es hacerlo de forma casera (en ¡Hola! Cocina puedes encontrar varias recetas con el 'paso a paso'). Pero también puedes comprarlo ya hecho, prestando atención, eso sí, a la etiqueta, sobre todo en lo relativo a los niveles de sal, grasas poco interesantes a nivel nutricional, etc... Es perfecto para la hora del aperitivo pero también, por qué no, para un desayuno o merienda diferente. En este caso lo acompañamos con unas nueces y unos granos de granada.
18/03/2021 9:07 UTC
Crepes de trigo sarraceno con plátano, arándanos y chocolate
La harina de trigo sarraceno es el resultado de la molienda de las semillas de alforfón o trigo sarraceno. Tiene un color más oscuro que la de trigo común, está exenta de gluten y se usa en muchas preparaciones: panes, galletas, pastas, etc. En esta receta, la incorporamos a una masa de crepes, a los que pondremos plátano, arándanos y chocolate. ¡Ideales para un buen desayuno o una deliciosa merienda!
15/03/2021 18:24 UTC -
Sándwich mixto
Es uno de los sándwiches más populares que hay. Tan sólo necesitas 4 ingredientes para su elaboración: pan de molde, jamón cocido, queso y mantequilla. Procura sacar esta última de la nevera con antelación para que esté blandita y se pueda untar bien. ¡Nadie se resistirá a este sándwich mixto!
11/03/2021 8:39 UTC -
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El té es una de las infusiones que más se consumen en el mundo y, dentro de todas sus variedades, el verde es de los más apreciados. Sigue nuestros consejos de compra y preparación y obtendrás una bebida perfecta.
10/03/2021 16:52 UTC
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Bizcocho de té verde
Dentro de los diferentes tipos de té verde, elegimos el que viene en formato -también conocido como 'matcha'- para preparar este delicioso bizcocho. En realidad se trata de una de las recetas más clásicas, pero le damos un toque de color, aroma y sabor con la incorporación del té verde.
09/03/2021 16:31 UTC
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Resulta chocante que siendo España el principal productor de miel en España, su consumo sea tan bajo. Para impulsarlo se ha puesto en marcha la campaña 'Familias Mielenials'
05/03/2021 13:07 UTC
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La importancia de un buen desayuno está fuera de toda duda. Incorpora en tu primera comida del día ingredientes como el pan, el queso y la fruta. A estas tostadas, además, les ponemos un poco de miel para que no falte el toque dulce.
05/03/2021 11:37 UTC
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Una de las recetas más típicas de la gastronomía de Gales es este pan casero con frutas secas y especias -más similar a un bizcocho-, realmente delicioso tanto para el desayuno como para la merienda o para tomar con un té o un café. También es perfecto para comer con quesos, patés, etc. Eso sí, ten paciencia porque hay que tenerlo en el horno durante bastante tiempo.
12/02/2021 10:15 UTC
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Bizcocho clásico de limón
Como base para una tarta o tal cual para una merienda, el bizcocho de limón es un postre barato, rápido y fácil de realizar. Pesa bien los ingredientes y sigue nuestro paso a paso para que te salga la receta perfecta: blandita y con un sabor delicioso.
11/02/2021 11:43 UTC
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Bizcocho de naranja y nueces
Con muy pocos ingredientes y siguiendo unos sencillos pasos, tendrás como resultado un delicioso y jugoso bizcocho de naranja y nueces que se convertirá en el producto ideal para tus desayunos, meriendas o si lo prefieres, como postre después de una comida, ¡es un auténtico capricho!
11/02/2021 10:56 UTC
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Galletas de alubias
Unas galletas saludables y repletas de nutrientes a base de legumbres. Esto es lo que te proponemos con esta receta que, en menos de media hora y haciendo uso de tu Thermomix o robot de cocina, puedes conseguir para que tus hijos coman alubias sin darse cuenta ¡y en la merienda! Puedes sustituir las judías por garbanzos cocidos y, si no tienes dátiles, usa azúcar de coco, panela o, incluso, azúcar moreno.
11/02/2021 10:28 UTC
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Bizcocho clásico de naranja
Con un buen bizcocho de naranja nunca fallas. Ideal para el desayuno o la merienda, te proponemos una receta clásica. Resulta fácil de preparar, tanto que seguro que no hace falta ni siquiera que salgas a comprar en este momento, porque todos los ingredientes que necesitas los tendrás habitualmente en casa.
11/02/2021 9:46 UTC
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Con maicena, dulce de leche y un leve toque de limón y vainilla. Todo se elabora en casa, de una manera fácil y rápida. Y no, no hace falta que queden perfectos. Te enseñamos cómo prepararlos con dos recetas: la del dulce de leche casero y la de las galletas que forman este bocado delicioso.
09/02/2021 14:28 UTC
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Mixto, Club, de huevo, 'croque monsieur'... son nombres de sándwiches famosos en el mundo entero. Te contamos cómo preparar 7 de ellos.
09/02/2021 11:28 UTC
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Conocido también como bikini, es el sándwich más popular y más socorrido de todos. Usa jamón cocido y queso de calidad (en este caso usaremos Havarti danés), además de una buena mantequilla, y el resultado será irresistible. Puedes probar con distintos tipos de pan de molde.
08/02/2021 19:38 UTC
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Un clásico dentro del mundo de las tostadas: aguacate maduro y, encima, un huevo poché, con esa yema derritiéndose sobre el conjunto, que invita a hincarle el diente rápidamente. Aquí añadimos también unos tomatitos 'cherry'. Ideal para un desayuno o merienda... ¡de diez!
08/02/2021 11:48 UTC
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Sándwich cubano
Este es un tipo de emparedado que se originó en las comunidades cubanoamericanas de Florida a principios del siglo XX y luego se hizo muy popular en otros lugares donde los cubanos emigraron en el siglo XX. Lleva cerdo asado, jamón cocido, lonchas de queso, pepinillos y mostaza, además del pan, claro.
08/02/2021 11:11 UTC
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Sándwich BTL
Las siglas BTL hacen referencia al beicon, el tomate y la lechuga, que son los ingredientes que lleva este popular sándwich, cuyas rebanadas se suelen untar con salsa mayonesa.
08/02/2021 10:39 UTC
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La fruta del dragón o pitaya no es una de las grandes conocidas en nuestro país, pero en países asiáticos son un gran clásico de esos 'smoothies' que se hacen en puesto callejeros y se llevan en modo 'take away'. No tienen un gran sabor, pero su textura es perfecta para este tipo de desayunos que, además de saludables, son bien nutritivos. Los 'toppings' que nosotros hemos elegido son el plátano y las bayas de Goji, pero en realidad funciona muy bien con frutos rojos, un poco de chocolate o cualquier otro que se te ocurra.
05/02/2021 10:28 UTC