lácteos
Mejillones a la cerveza
Una receta tradicional en los Países Bajos, donde se sirve acompañada de unas patatas fritas. Aunque a nosotros esta mezcla nos parezca una 'atrocidad', lo cierto es que marinar estos moluscos con un poco de cerveza, cebolla y mantequilla no es una idea tan descabellada. El resultado es un suave y delicioso aperitivo.
13/06/2013 2:26 UTC
¿Por qué es el yogur una excelente fuente de salud?
05/06/2013 7:45 UTC
Pudín de cerezas
Los pudín como éstos son una opción perfecta para tener en la nevera y servir como postre, dándole variedad al orden de siempre: fruta-yogur. Además, la cereza es una fruta que, ahora en mayo, se pone de temporada.
04/06/2013 16:46 UTC -
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Si enciendes el horno a tiempo, tan solo necesitarás poco más de media hora para tener lista esta deliciosa tarta de masa de pan (puedes utilizar la que más te guste) y crema con cerezas. La menta fresca le aporta el aroma.
04/06/2013 16:33 UTC
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Estos bizcochos necesitan toda una noche de reposo para su masa, pero después, hacerlos es muy fácil. Además, se trata de unas pequeñas porciones individuales que podrás ir mojando en mermelada y, si te sobran, guardar para otro día. De merienda, son estupendos.
04/06/2013 13:14 UTC
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Tostas de queso con jamón
Esta receta de tostas es muy nuestra y muy sencilla de hacer. Si preferimos que nuestros invitados no tengan que utilizar el tenedor, en vez de servir el tomate como acompañamiento, ponlo como base en cada una de las rebanadas de pan.
04/06/2013 11:56 UTC
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Helado de chocolate crujisalado
El chocolate en helado es siempre un éxito asegurado. Y más con esta receta. Puedes sustituir las pipas de girasol por nueces de Macadamia, pistachos o anacardos, pues son frutos secos que combinan a la perfección.
04/06/2013 11:55 UTC
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Crema fría de chocolate
Son muy pocos y sencillos pasos los que requiere esta receta, pero sí mucho tiempo de horneado y reposo. Sin embargo, el resultado es simplemente delicioso y se convierte en un capricho dulce perfecto para el verano.
04/06/2013 11:46 UTC
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No te vamos a dar una receta, sino que, en realidad, van a ser tres: unas brochetas, unas magdalenas de frutos rojos y unas pequeñas bolas de coco para que, en tu postre, desayuno o merienda, tengas dónde elegir.
04/06/2013 10:39 UTC
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Rosquillas segovianas
Esta receta tradicional de rosquillas nos hace disfrutar de esas que llamamos 'tipo bizcocho', porque son muy blanditas y mojadas en leche o café están deliciosas. Además, es un paso a paso muy sencillo que puedes hacer con tu robot de cocina o Thermomix para que sea más fácil.
09/05/2013 18:31 UTC
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Espuma de fresas
Tan sencillo como rápido, esta espuma de fresas no llega a tener la consistencia de granizado (pues no nos hace falta hielo), tampoco la de una 'mousse', pero su textura le hace convertirse en un postre fresquito y ligero. Nosotros hemos elegido las fresas, pero tú puedes escoger tu fruta favorita.
14/03/2013 2:26 UTC
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12/03/2013 7:45 UTC Por ¡HOLA!
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La tradicional tarta 'lemon pie', se enriquece aquí con leche condensada y una cobertura de merengue duro y dorado que conseguimos introduciéndolo en el horno unos minutos. Eso sí, hay que tener cuidado que no se nos queme.
28/08/2012 12:38 UTC
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Flan helado de chocolate y café
Es el postre perfecto para acabar con éxito cualquier reunión en torno a la mesa, pues tiene ese balance entre entre amargor y dulzura, gracias al chocolate, café y, por supuesto, una pequeña dosis de azúcar. En cuanto domines la técnica para montar las claras de los huevos que lleva como ingrediente, querrás repetirla una y otra vez.
17/04/2012 13:09 UTC
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La pirámide de la alimentación: los alimentos básicos
05/06/2010 16:54 UTC Por ¡HOLA!
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23/03/2010 7:45 UTC Por ¡HOLA!
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09/03/2010 7:45 UTC Por ¡HOLA!
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01/10/2009 7:45 UTC Por ¡HOLA!
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Quesillo de leche
07/08/2009 7:45 UTC Por ¡HOLA!