Un clásico de la repostería más tradicional. Estas cañas rellenas de crema pastelera son una de esas recetas de toda la vida, sencillas y con ingredientes humildes… pero que siempre triunfan. En algunas zonas, como en Galicia, no faltan en Navidad ni en las celebraciones familiares. También hay una versión de cañas fritas rellenas de crema, una de las denominadas flores de sartén, pero se hacen con otro tipo de masa.
04/12/2014 17:35 UTC Por ¡Hola! Cocina