Lácteos
Leche frita con nueces
Cuenta con un poco de tiempo para la elaboración de este tradicional postre que, servido templado, suele deleitar a los paladares más exquisitos. Pocos pueden resistirse a una leche frita con mucho aroma a limón y canela.
17/03/2015 17:20 UTC
Rosquillas de naranja y nueces
Estas rosquillas de anís son muy tradicionales en su receta pero llevan dos ingredientes que les dan un toque diferencial: el zumo de la naranja y las nueces picadas con una pizca de canela. Así puedes sorprender con un postre clásico de Semana Santa, pero, a su vez, muy personal.
17/03/2015 12:53 UTC -
Milhojas de 'mousse' de chocolate y almendras
Esta tarta de milhojas se rellena de 'mousse' de chocolate y se cubre con almendras laminadas, para una mezcla de texturas en la que lo crujiente lo pone el hojaldre y la suavidad esa crema de chocolate que debemos crear con mucho cuidado.
19/02/2015 11:37 UTC -
18/02/2015 10:14 UTC Por ¡HOLA!
Leche caliente especiada
Un buen vaso de leche caliente es lo que se nos da cuando somos pequeños antes de irnos a la cama, nos calma y relaja, además de alejar esa sensación de frío constante que trae el invierno. Te animamos a que le des un toque diferencia y muy especiado con esta receta que, además, puede convertirse en el final estupendo de una comida copiosa o en el complemento perfecto de una merienda.
23/01/2015 2:32 UTC
Cañas de crema pastelera
Un clásico de la repostería más tradicional. Estas cañas rellenas de crema pastelera son una de esas recetas de toda la vida, sencillas y con ingredientes humildes… pero que siempre triunfan. En algunas zonas, como en Galicia, no faltan en Navidad ni en las celebraciones familiares. También hay una versión de cañas fritas rellenas de crema, una de las denominadas flores de sartén, pero se hacen con otro tipo de masa.
04/12/2014 17:35 UTC
26/11/2014 10:14 UTC Por ¡HOLA!
'Mousse' de sandía y fresa
En apenas diez minutos puedes conseguir este postre tan fresquito con una textura que está entre la propia de una 'mousse' y la de un sorbete. Eso sí, es muy importante que respetes el tiempo de refrigeración para ello.
04/08/2014 11:33 UTC
24/06/2014 10:14 UTC Por ¡HOLA!
Evitar determinados alimentos puede ayudarnos en algunos casos a prevenir estas dolencias
09/04/2014 9:56 UTC Por ¡HOLA!
¿Estás a dieta?, ¿eres sedentario?, ¿prácticas deporte a menudo?... ¡Así debe ser tu desayuno!
07/04/2014 10:14 UTC Por ¡HOLA!
19/02/2014 10:14 UTC Por ¡HOLA!
Un postre muy dulce y delicioso que lleva como base una fruta que queda deliciosa al cocerse, pues intensifica su dulzor: las peras. Acompáñalas de un helado, nosotros hemos elegido uno de almendras, unos frutos secos y un caramelo casero para conseguir un plato digno de las mejores mesas.
19/02/2014 2:29 UTC
Los niveles totales pueden verse incrementados hasta en un 10% tras los excesos gastronómicos cometidos en Navidad
09/01/2014 11:45 UTC Por ¡HOLA!
Magdalenas de jamón ibérico
Las magdalenas, muffins y bizcochos no solo son territorio dulce. Estas magdalenas de jamón ibérico son la mejor prueba. Un bocado salado delicioso que puede tomarse a la hora de merendar, como cena ligera o también como un sorprendente entrante si lo acompañas de un consomé de huesos de jamón. ¡Una delicia!
04/12/2013 22:48 UTC
Magdalenas de jamón ibérico
Las magdalenas, muffins y bizcochos no solo son territorio dulce. Estas magdalenas de jamón ibérico son la mejor prueba. Un bocado salado delicioso que puede tomarse a la hora de merendar, como cena ligera o también como un sorprendente entrante si lo acompañas de un consomé de huesos de jamón. ¡Una delicia!
04/12/2013 12:25 UTC
Quiche de calabacín y champiñón
Una quiche siempre es un éxito en la mesa. Esta elaboración, de origen galo, con masa quebrada u hojaldre en la base y una mezcla de huevos, nata y otros ingredientes, es fácil de hacer, de compartir y de comer. A la nuestra le vamos a poner calabacín y champiñón ¡pero tienes tantísimos ingredientes que puedes elegir! Está rica tanto caliente como fría.
30/10/2013 15:37 UTC
'Brownie' de café con nueces
Este postre tradicional de la cocina norteamericana se presenta, en esta ocasión, con el suave aroma del café, para que puedas prescindir de él cuando no puedas resistirte y tengas que cometer el pecado de comerte, no una, sino dos o tres raciones. Está delicioso.
11/10/2013 15:42 UTC
Las tradicionales magdalenas, con su esponjoso bizcocho y ese sabor que nos traslada a nuestra infancia, se mezclan con chocolate y verduras para conseguir un bocado sorprendente. Sí, verduras. Porque la remolacha apenas resta dulzura a una receta que bien puede servirnos de merienda o desayuno.
11/10/2013 2:27 UTC