¡Échale fruta a tus ensaladas!
Pocos platos aceptan tantos y tan variados ingredientes: desde prácticamente todo tipo de verduras y hortalizas hasta otros alimentos como legumbres, pescados ahumados o en conserva, pollo, queso, pasta, arroz...
Pocos platos aceptan tantos y tan variados ingredientes: desde prácticamente todo tipo de verduras y hortalizas hasta otros alimentos como legumbres, pescados ahumados o en conserva, pollo, queso, pasta, arroz...
Tipo: ensaladas Nº de Personas: 6 Autor: Beatiz Ingredientes:Lechugas variadas 2 cebollitas francesas 500 gr de langostinos cocidos 4 lonchas de jamón ibérico Aceite de oliva Vinagre de modena SalPreparación:Se...
Tipo: ensaladas Nº de Personas: 2 Autor: Ramona Chinquinquira Ingredientes:200 gms de atún natural 1 cebolla pequeña cortada en juliana 4 hojas de lechuga América cortadas a mano ½ taza...
Ensaladas, arroces, helados, sopa frías y fritura de pescados. Son algunos de los clásicos indiscutibles del verano. Dentro de estos últimos queremos destacar hoy el delicioso salmonete, tan propio de...
Tipo: Ensaladas Nº de Personas: 4 Autor: Pilar Ingredientes:1 pechuga de pollo 1 cucharadita de mantequilla 1 lata de maiz dulce 1 lata de ensalada de frutas en almibar 2...
Tipo: EnsaladasNº de Personas: 4-6Ingredientes:Para la pularda:- 2 pechugas de pularda- 10 gr. sal- 15 gr. azúcar- Serrín de hayaPara la vinagreta de nuez:- 150 gr. de aceite de nuez-...
Tipo: Ensaladas Nº de Personas: 4Ingredientes:1 taza de alubias 400 g de bacalao en lomos 1 lata de 250 g de pimientos del piquillo 1 cebolleta Vinagre de jerez Aceite...
En ensaladas, en bocadillos, en forma de cremas, como ingrediente de un exótico plato de sushi o del famosísimo guacamole mexicano, rellenos sobre su propia cáscara con los ingredientes más...
Tipo: Ensaladas Dificultad: Media Nº de Personas: 4 General aceite de oliva virgensal y pimienta50 g de avellanas4 lonchas de beicon500 g de espinacas2 mandarinas1 cucharada de miel50 g de...
Tipo: Ensaladas Dificultad: Media Nº de Personas: 4 General 1 bogavante de 1 kghojas de ensalada4 rodajas de piñaPara la salsa tártara alcaparras1 bote de mayonesapepinillos y variantesPara la vinagreta...
Tipo: Ensaladas Dificultad: Mínima Nº de Personas: 4 General aceite de oliva virgen16 ajos tiernos1 escarola1 granadavinagre de jerezPreparación: Limpiar los ajetes y quitarles la primera capa. Saltear los ajetes...
Autor: Andoni Luis Aduriz Tipo: Ensaladas Dificultad: Media General 4 cucharadas de aceite de oliva virgenvarios dientes de ajoflores de cebollino y algunos pétalos de flores de temporadahojas de perejil...
Autor: Salvador Gallego Tipo: Ensaladas Dificultad: Mínima General 1 cucharada sopera de aceite de oliva100 gr de bacon en lonchas500 gr de judías verdes1 limón1 lata pequeña de maíz2 pechugas...
Autor: Salvador Gallego Tipo: Ensaladas Dificultad: Mínima General 8 cucharadas de aceite de oliva1 aguacate16 avellanas tostadas y partidas2 cucharadas soperas de azúcar16 espárragos blancos frescos4 patatas violetasal maldon12 cucharadas...
Autor: Salvador Gallego Tipo: Ensaladas Dificultad: Mínima General 100 gr de arroz cocido4 cucharaditas polvo de curry1 manzana en dados4 cucharadas mayonesa de aceite de oliva1 plátano en dados1 cucharadita...
Autor: Salvador Gallego Tipo: Ensaladas Dificultad: Mínima General 8 cucharadas de aceite de oliva1 ajosal maldon400 g cangrejo real4 frutas de la pasión1 hoja de laurel4 ramilletes de mezclum12 cucharadas...
Autor: Restaurante El Jardín Tipo: Ensaladas Dificultad: Media Nº de Personas: 10 General 300 ml de aceite de oliva200 gr de aceitunas1 kg de bacalao desalado1 calabacín1 endibia3 lechugas de...
Tipo: Ensaladas Dificultad: Media Nº de Personas: 10 General 2 dientes de ajomedio calabacín500 gr de cerezas1 guindilla1,5 kg de langostinos10 cogollos de lechuga250 gr de lombardaperejil picado1 zanahoriaPara la...
Autor: Remon Alphenaar Tipo: Ensaladas Dificultad: Media Nº de Personas: 4 General 300 gr de aguacate4 cucharaditas de caviar de algas80 gr de lechuga hoja de roble verde4 cucharaditas de...
Tipo: Ensaladas Dificultad: Media Nº de Personas: 4 General 10 aceitunas rellenas de pimiento750 gr de alcachofas250 gr de bacalao secocebollino fresco200 gr de champiñones1 pimiento morrón troceadosalPreparación: Previamente, limpiar...
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