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Latas de conservas 'gourmet' tan deliciosas y bonitas que querrás hacer colección
Porque creemos firmemente que hay productos gastronómicos que, desde su ‘packaging’, merecen mucho la pena y pueden hacer tu cocina mucho más bella
Una de las tendencias actuales, en lo que a una alimentación equilibrada se refiere, pasa por consumir exclusivamente (salvo un 10% que dicen puedes saltarte) productos frescos o que hayan pasado un mínimo proceso industrialhasta llegar a nuestros hogares. Pero, además de lo que no vemos envuelto en plásticos, las conservas entran en ese umbral permitido que, aún siendo catalogados como procesados (que no ultraprocesados), son considerados por todos los nutricionistas como alimentos, no solo buenos, sino recomendables.
Y es que las conservas son cómodas, porque están listas para ser utilizadas sin mucho trabajo (el que te cueste abrir la lata), son perfectas para llevártelas a la oficina en modo take away y salvarte la comida, convirtiéndose en un improvisado relleno de tu sándwich o aderezando una ensalada, y suelen estar deliciosas. Eso sí, si eliges unas de calidad; que es lo que nosotros hemos hecho en este artículo.
Las hay de pescados azules al natural, de moluscos en salsas un poco exóticas o, al menos, extranjeras o con productos que pensabas no podían enlatarse. Y todas ellas tienen en común una cosa: su packaging es precioso. Porque durante estos últimos meses también nos hemos dado cuenta de que nos gusta que nuestra cocina se vea bonita. Y la belleza no está reñida con la calidad, al menos, en esta pequeña tradición que son una auténtica exhibición de arte; tanto el que decora sus latas como el que encierran, pues la tradición conservera en nuestro país es para darles un homenaje.