¿Qué beneficios nos aporta?
La experta nos explica que la cultura asiática está muy ligada al consumo de té verde y se le atribuyen muchas acciones en relación a la longevidad. Aunque existe la alternativa de las cápsulas de té verde, concentradas, lo cierto es que en Japón la costumbre es tomarlo infusionado, hasta 5 tazas de té verde diarias. Todo ello para aprovechar sus beneficios, entre los que destacan su acción antiinflamatoria, antitrombótica y frente al colesterol.
Protector de la salud cardiovascular
Destaca su poder antioxidante, captador de radicales libres, sobre todo frente al más potente de todos, el oxígeno reactivo, uno de los más peligrosos frente las enfermedades cardiovasculares. Ayuda, además, a disminuir los lípidos del canal sanguíneo
Preventivo en la obesidad y la diabetes
También nos puede servir de ayuda en la pérdida de peso, pues ayuda a reducir la grasa abdominal y a aumentar el gasto energético. Además, ayuda a disminuir el azúcar sanguíneo, por lo que pueden disminuir los picos insulínicos y la sensibilidad a la insulina, gracias a las catequinas. También ayuda a disminuir el acúmulo de colesterol, los ácidos grasos libres y los triglicéridos.
Bueno para tu cerebro
Meritxell Martí nos cuenta, además, que la inflamación crónica es uno de los principales problemas ligados a la edad, tanto de las enfermedades cardiovasculares como las enfermedades neurodegenerativas. Los efectos antioxidantes y antiinflamatorios de las catequinas del té verde le aportan un buen efecto frente a estas. Mejora la capacidad de la memoria y beneficios frente a la disfunción cognitiva.
Propiedades calmantes y regenerantes
Otro de los componentes importantes del té verde es la teanina, exclusiva de las hojas de la Camelia Sinensis. “La teanina forma parte de más del 50% del peso proteico del té verde, y aunque el té contiene cafeína, que es estimulante, la teanina ayuda a equilibrar este efecto induciendo la relajación”, cuenta la experta, que explica que se desconoce realmente cómo este compuesto ayuda a reducir la ansiedad, aunque se cree que es un importante regulador de los neurotransmisores como la dopamina y la serotonina. Cuando se toma teanina a muy bajas dosis, tiene el efecto contrario de estimulación, por lo que estos efectos dependen de la dosis. Igualmente, los estudios indican que la teanina ayuda a reducir la presión arterial en personas hipertensas.
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