No siempre les prestamos la atención que merecen y tienen un papel muy importante en nuestra salud bucodental. Y es que las encías constituyen el tejido mucoso que protege la base de los dientes y los une al hueso. ¿Te habías planteado que lo que comes también puede influir en su cuidado? Si seguimos una dieta pobre en ciertos nutrientes, es más complicado que los tejidos en la boca resistan una infección. ¿El resultado? El desarrollo de una enfermedad periodontal como gingivitis, que es la inflamación de la encía debido a la acumulación de bacterias, o periodontitis, que sucede cuando avanza la gingivitis y acaba destruyendo el hueso de soporte del diente, lo que puede derivar en la pérdida de la estabilidad del mismo, tal y como nos cuentan los expertos de Sanitas Dental, que explican que en España, gran parte de la población adulta ha sufrido algún problema relacionado con las encías debido, a dos causas: una alimentación inadecuada y una higiene insuficiente. Centrándonos en la dieta, ¿cuáles son los alimentos que pueden ayudarnos a mejorar la salud de esta parte de nuestra boca?
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