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Si las paredes hablaran, dirían que: ‘la cocina ya no es solo y exclusivamente para cocinar’. Si bien la función principal de este espacio es preparar nuestras recetas diarias, la tendencia la transforma en el auténtico corazón del hogar, una estancia que reúne a familia y amigos, que invita a compartir y a vivir.
Pero atención: no hablamos aquí de las típicas cocinas abiertas al salón, sino de estancias independientes que lo tienen todo. Víctor Contreras Gómez, responsable del departamento de producto de Doca (doca.es) nos explica las claves de estos ambientes en los que no solo se cocina, sino que también se come, se trabaja e incluso se reciben visitas. Damos la bienvenida a espacios versátiles, cuidadosamente pensados para responder a las nuevas formas de habitar, donde cada rincón cumple una función y cada detalle suma.
© Vicugo Foto para Egue y SetaCuando el diseño se pone al servicio de la convivencia en el hogar
Como hemos expuesto en muchos reportajes de neuroarquitectura e interiorismo, el diseño de la cocina influye de manera directa en la dinámica familiar y en la forma en que las personas se relacionan en casa. Las cocinas de tendencia destinan más metros a esta estancia generando un entorno que favorece el encuentro, el diálogo y el disfrute compartido. La distribución, los materiales, las áreas habilitadas para comer, trabajar o simplemente estar juntos contribuyen a reforzar los lazos familiares, generando un ambiente acogedor y multifacético.
En palabras de Víctor, “introduciendo zonas de desayuno, bar o incluso en rincones de trabajo o áreas de estar, se crea una disposición comunicativa y social”. Buen ejemplo de cocina que lo tiene absolutamente todo es la de la propuesta, que ha diseñado Egue y Seta, con mesa de office, barra de desayuno, zona para cocinar y, en una zona acristalada con la despensa, el despacho y un apacible rincón de lectura.
© Línea 3 CocinasUn lugar de conexión más allá de lo culinario
La cocina actual se ha convertido en un verdadero núcleo de experiencias, un escenario donde conviven simultáneamente actividades cotidianas y momentos excepcionales. Ya no es un espacio aislado ni relegado a tareas domésticas, sino un entorno flexible que se adapta a los ritmos de cada hogar: por la mañana puede integrar una oficina, al mediodía es la protagonista de comidas rápidas, por la tarde puede ser zona de estudio, de juegos o rincón para un café, y por la noche se transforma en un lugar perfecto para reunirse con amigos. Este carácter versátil no surge solo del equipamiento, sino de una planificación que piensa en la comodidad, la estética y, sobre todo, en el bienestar de quienes lo habitan. Este proyecto es de Línea 3 Cocinas.
“Actualmente la cocina es un espacio coral, es un lugar donde se puede trabajar, ver una serie, tomar algo con amigos...”, afirma el experto.
En definitiva, las nuevas cocinas nos invitan a redescubrir la esencia de convivir, a transformar lo cotidiano en especial, y a valorar cada rincón del hogar como una oportunidad para crear momentos que nos conectan, nos inspiran y nos hacen sentir verdaderamente en casa.
© IkeaErrores comunes al diseñar una cocina polivalente (y cómo evitarlos)
Cuando se proyecta una cocina polivalente, uno de los principales errores es priorizar únicamente la estética o las tendencias de moda, dejando en segundo plano la funcionalidad. Muchos diseños que triunfan en redes sociales lucen espectaculares, pero no siempre están pensados para el uso diario: islas sin suficiente espacio de paso, materiales delicados difíciles de mantener, soluciones de almacenamiento insuficientes o distribuciones que no responden a las rutinas reales del hogar.
Otro fallo frecuente es no prever una correcta zonificación. Así, una cocina que combina actividades (cocinar, comer, trabajar, relajarse) necesita que cada función tenga su lugar, sin que unas interfieran con otras. No basta con sumar elementos: es clave diseñar flujos de movimiento cómodos y coherentes.
Además, no adaptar la cocina a las necesidades particulares de quienes la usan es un error que se paga caro. No es lo mismo una cocina para una pareja que para una familia numerosa o para quienes trabajan desde casa.
“El diseño de la cocina debe ser coherente, funcional y estético, además de adaptarse a las necesidades de uso. Las redes sociales, por ejemplo, muchas veces resaltan aspectos llamativos estéticamente, pero poco resolutivos para el día a día”, detalla el responsable del departamento de producto de Doca.
En resumen, evitar estos errores garantiza que la cocina polivalente cumpla su verdadero propósito: facilitar la vida diaria, sumar confort y convertirse en un entorno que acompañe y potencie cada momento del hogar. Esta, con un rincón para teletrabajar de forma puntual, se equipa con mobiliario de Ikea.
© MobalpaCómo aprovechar la amplitud en cocinas lujosas para sumar funcionalidades
En las cocinas de generosas dimensiones el diseño gana margen para integrar no solo el área de trabajo culinario, sino también un comedor cómodo, un despacho o incluso una pequeña sala de estar. No obstante, hay que crear zonas claramente definidas que se comuniquen entre sí, pero que no compitan. Un espacio de lujo no se mide solo en metros cuadrados, sino en cómo esos metros se aprovechan para ofrecer comodidad, fluidez y bienestar.
En estas cocinas, la amplitud permite incorporar islas generosas que funcionan como eje central del espacio, separando la zona de cocción del área social. También se pueden incluir mesas de comedor completas, no solo barras, así como rincones de estar.
Otro aspecto clave es el uso inteligente de materiales y acabados: en una cocina lujosa, cada elemento no solo debe ser bello, sino resistente, fácil de mantener y coherente con el resto del espacio. El éxito de distribución en cocinas multifuncionales y espaciosas lo define el hecho de que cada rincón respira y tiene su identidad, sin saturar ni fragmentar, como ocurre con esta de la firma Mobalpa.
© Afar CocinasOptimizar el almacenamiento en una cocina multifuncional sin saturarla
Uno de los mayores desafíos al diseñar una cocina polivalente es crear suficiente capacidad de almacenamiento sin que el espacio pierda amplitud ni se vea recargado. La clave está en maximizar cada centímetro disponible mediante soluciones inteligentes que combinen funcionalidad y estética. Aquí no se trata solo de añadir más armarios, sino de planificar a medida: aprovechar la altura de los techos, incorporar muebles esquineros con sistemas giratorios, incluir cajones extraíbles profundos, o diseñar paneles ocultos que mantengan el orden visual sin renunciar al acceso práctico.
Como explica el profesional de Doca, “el aprovechamiento del espacio en una cocina es un aspecto fundamental en la resolución del proyecto. Muebles a medida y accesorios interiores adaptados a las necesidades de los clientes optimizan la funcionalidad de la cocina”.
Para el interiorismo de las cocinas ‘todo en uno’ habitualmente se recurre a soluciones como ocultar pequeños electrodomésticos tras puertas correderas o destinar espacios específicos para vajillas y despensas. El uso de materiales uniformes ayuda a dar coherencia y continuidad visual al conjunto. Por otra parte, optimizar el almacenamiento no significa acumular, sino diseñar inteligentemente para que todo tenga su lugar. De este modo, la cocina se mantiene como un espacio versátil, elegante y cómodo. La de la propuesta, es del fabricante Afar Cocinas.
© AbimisDurabilidad y estilo: los materiales que elevan la calidad de tu cocina
En una cocina multifuncional, elegir los materiales correctos es esencial para garantizar no solo un aspecto impecable, sino también resistencia frente al uso diario. Las encimeras de porcelánico o de cuarzo destacan por su dureza y su bajo mantenimiento, siendo ideales para soportar cortes, golpes o cambios de temperatura. Además, los herrajes y sistemas de apertura de alta calidad son fundamentales para que los muebles mantengan su funcionalidad y firmeza con los años.
Como resume el experto: “porcelánicos, materiales de cuarzo en la encimera garantizan dureza y mantenimientos en menor medida; para el mobiliario son buenas opciones las maderas y el acero inoxidable. Cada material se adapta al usuario para una relación entre calidad y durabilidad”.
Sobre estas líneas los muebles de cocina metálicos pertenecen a la colección ‘Ego’ de Abimis (fabricada íntegramente en acero inoxidable AISI 304, un material reconocido por su resistencia, durabilidad y facilidad de limpieza). Esta línea presenta una estética profesional inspirada al mismo tiempo en las cocinas de los años 50’.
© Lupe Clemente Fotografia para Raquel ChamorroLa cocina como escenario: juega con la luz según cada actividad
Si ponemos el foco en el aspecto de la iluminación, tiene que estar muy bien pensada porque este espacio concentra actividades tan diversas como cocinar, trabajar, comer o relajarse.
- Para las áreas de trabajo y preparación de recetas es imprescindible contar con luz funcional, preferiblemente blanca y fría, que no proyecte sombras y permita ver con claridad los alimentos, los utensilios y las superficies de trabajo. Aquí, las tiras LED bajo los armarios altos o los focos empotrados en el techo son soluciones ideales.
- En las zonas sociales, como el estar integrado o la barra de desayuno, es recomendable apostar por una iluminación cálida y regulable, que cree un ambiente acogedor y relajado. Las lámparas de techo con dimmers permiten adaptar la intensidad según el momento: desde una comida informal hasta una velada con amigos.
- En un despacho integrado en la cocina, cada vez más frecuente, es importante disponer de luz puntual, como un flexo, que garantice confort visual para trabajar sin interferir con la atmósfera del resto del espacio.
El proyecto de la propuesta lo firma la interiorista Raquel Chamorro.
© Paloma Pacheco Turnes / TegarCocinas tranquilas: soluciones para evitar ruidos y olores en espacios compartidos
Para que el ruido y los olores no arruinen la experiencia de estas cocinas de tendencia social, los electrodomésticos de última generación ofrecen un avance significativo. Hoy en día, dispositivos como extractores de alta eficacia y electrodomésticos silenciosos permiten crear un ambiente más tranquilo, incluso durante la preparación de las recetas más laboriosas.
Como destaca Víctor, " los electrodomésticos han experimentado un salto de calidad y de estética importante. El nivel de vida y las tendencias culinarias actuales ayudan a que el espacio de la cocina sea un lugar tranquilo y agradable para realizar cualquier actividad". Como vemos en esta cocina de Tegar que hasta incorpora la zona de lavadero tras las puertas acristaladas.
© Natalia ZubizarretaTextiles, lámparas y cuadros: aliados inesperados para una cocina silenciosa
Para quienes buscan minimizar el ruido en la cocina sin tener que renovar los electrodomésticos, existen soluciones decorativas eficaces. Los textiles, como alfombras, cortinas gruesas o incluso tapizados, contribuyen a absorber el sonido y suavizar la reverberación en espacios amplios y multifuncionales.
Además, hay paneles acústicos que sirven para este propósito. ¿Lo sabías? Incluso se fabrican lámparas y cuadros diseñados específicamente para cumplir una función fonoabsorbente; mientras que reducen el eco, potencian el bienestar acústico.
Por otra parte, incorporar materiales como madera o superficies con texturas suaves en el mobiliario también suma puntos en la insonorización general. Así, la cocina se convierte no solo en un espacio práctico, sino en un auténtico refugio acústico y estético, donde cada detalle contribuye al confort diario; muestra de ello es el proyecto que vemos, firmado por la interiorista Natalia Zubizarreta.
© DocaUn futuro brillante para las cocinas polivalentes y sociales
La cocina es un espacio muy vivido, donde pasamos cada vez más tiempo, este espacio ha transformado en un núcleo esencial dentro del hogar. Como afirma Víctor, "la cocina Doca [la de la imagen lo es] se ha convertido en un concepto living total. Evidentemente es un espacio de importancia vital dentro del proyecto del interiorismo y creemos que esta tendencia irá en aumento en un futuro cercano". Esta afirmación respalda lo que ya vemos consolidándose en los proyectos más innovadores: la cocina concentra actividades sociales, laborales, familiares y de ocio, aparte de ser el lugar donde preparar nuestros platos.
Todo indica que esta visión seguirá creciendo, reforzando el papel de la cocina como un espacio emocional, versátil y fundamental en la forma en que concebimos y habitamos nuestras casas. Lejos de ser solo una estancia funcional, la cocina es símbolo de bienestar y conexión.
