Cocina práctica
Verduras de temporada
Descubre qué verduras están en su mejor momento de consumo durante cada temporada.
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Con agua salada y arena de playa: la milenaria técnica de cultivo en Sanlúcar de Barrameda que revoluciona la agricultura
Puede sonar extraño pero se pueden cultivar numerosas variedades de verduras, flores y hierbas aromáticas en la arena de la playa y con agua de mar. Se hace en la localidad gaditana de Sanlúcar de Barrameda mediante un peculiar sistema conocido como navazo y el resultado son productos realmente sorprendentes.Por Susana Baticón
La deliciosa tarta con la que vas a triunfar este otoño: receta fácil con producto de temporada
Los membrillos frescos, fruto propio de esta época del año, se convierten en la estrella de este sencillo, vistoso y rico postrePor Iraide Almudí
Crema de calabacín: receta fácil y saludable
Esta crema de calabacín es fácil de preparar, una opción ligera, nutritiva y deliciosa para cualquier momento del día. Con ingredientes simples y un toque de sabor irresistible. ¡Ideal para toda la familia!Por Susana Baticón
Chalota: qué es y en qué recetas utilizarla
La chalota es un bulbo de la familia de la cebolla, pero más pequeño y con un sabor dulce y suave. Te contamos cómo usarlo en la cocina y dar un toque único a tus recetasPor Susana Baticón
Verduras de temporada: recetas con espinacas fáciles y sanas
La temporada de las espinacas suele extenderse desde otoño hasta primavera. Esta nutritiva verdura es un auténtico as en la cocina y te lo vamos a demostrar una vez más a través de 10 recetas sorprendentes.Por Susana Baticón
¿Por qué es buena idea incluir en la dieta los espárragos trigueros?
Resumimos las propiedades de este producto de temporada y lo cocinamos de hasta ocho formas distintasPor Iraide Almudí
Cocina sabrosa y colorida con verduras de primavera
Espárragos, espinacas, escarola, habas, rábanos... Disfruta de su color, sabor y frescura en estos 10 platosPor Susana Baticón