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Lombarda

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Las mejores guarniciones navideñas con lombarda
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Crema ligera de coliflor y lombarda
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Ensalada de langostinos de vinaroz, minilechugas con vinagreta de cerezas
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Carré de lechal cocinado a baja temperatura con pera braseada y lombarda
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Pichón asado con lombarda y piñones, compota de calabaza y gelatina de piña
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Ensalada crujiente de trucha ahumada
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Solomillo de jabalí en salsa de pimienta con manzana
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Tartaletas de pasta brik rellenas de lombarda con uvas, pasas y piñones
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