Cocina vegetal
Congelados
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Platos veraniegos con congelados para toda la familia
Conservan las mismas propiedades que los alimentos frescos y, además, siempre los tenemos disponibles. También durante el verano resultan una gran alternativa para cocinarlos y hacer con ellos recetas tan ricas como estas que os mostramos. Por Susana Baticón
Gofres de zanahoria y calabacín rellenos de jamón y queso
No hay prácticamente nadie que no sepa lo que es un gofre. Estos bollos cuadriculados, que se cocinan entre dos planchas con forma de rejilla, se toman más con sabores dulces. Eso no significa que no haya riquísimas versiones saladas. Aquí tienes una, en la que utilizamos vegetales congelados que tenemos en la nevera para preparar la masa.
'Muffins' de verduras congeladas y queso
Los muffins nos gustan dulces y salados. Ambas versiones nos admiten infinitas combinaciones de ingredientes. Aprovechamos varios vegetales que tenemos en el congelador para preparar esta receta.
Recetas con verduras congeladas para preparar en un abrir y cerrar de ojos
Saludables, prácticas, económicas e ideales para tenerlas siempre disponibles para ahorrar tiempo en la cocina y ponerlos las cosas fácilesPor Susana Baticón
Recetas fáciles con pescado congelado: una alternativa con muchas ventajas
Por muchas razones... Nutritivas, precio, atemporalidad... y también porque es igual de versátil que el pescado fresco o en conservaPor Susana Baticón
Salmón a la plancha con judías verdes
Aquí tienes un plato de lo más saludable con ingredientes supercotidianos, de esos que siempre solemos tener en casa. Y, además, es fácil, rápido de preparar y muy resultón. Por Susana Baticón