Por: Oriana Severino (@tasty_hunting)
La autora de esta maravilla de receta está al frente de un sugerente perfil en redes en el que ofrece 'recetas sanas sin complicaciones. Muchas sin azúcar y sin gluten, frescas y deliciosas. Tiene más de 900.000 seguidores y 'engancha' con propuestas como esta tarta de queso en el microondas la que sólo invertirás dos minutos de tu tiempo.
Ingredientes
- 1 huevo
- 3 cucharadas de queso crema light
- 1 cucharada de yogur natural
- 2 cucharadas de eritritol
- ralladura de limón (de medio)
Preparación
- Necesitas un recipiente que sea apto para meter en el microondas.
- Añade en un bol el huevo, el queso crema, el yogur, el erititrol y la ralladura de medio limón y mezcla.
- Vuelca en el recipiente para microondas y cocínalo 2 minutos a 800W.
- Sirve esta 'cheesecake' tal cual o con alguna mermelada, confitura, fruta, etc.
© ¡HOLA! Prohibida la reproducción total o parcial de este reportaje y sus fotografías, aun citando su procedencia.
