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5min
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Fácil
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1 COMENSALES
'Mug cake' al caramelo salado
'Mug cake' al caramelo salado
Por
SUSANA BATICÓN
Si tienes muchas ganas de tomar un postre pero no dispones de demasiado tiempo ni de ganas de complicarte la vida, la mejor opción que hay es preparar un 'mug cake'. Se trata de un dulce que se hace en una taza dentro del microondas y se tarda un santiamén, con una textura similar al bizcocho, se come con cuchara y, en este caso, tiene sabor a caramelo salado. ¡Un auténtico capricho!
- 2 cs de Salsa de caramelo salado (se compra ya hecha)
- 30 g de Mantequilla
- 2 cs de Azúcar glas
- 4 cs de Harina
- 1 unidad de Huevo
- 0.5 cucharadita de Levadura en polvo
-
1.
Derrite la mantequilla dentro de una taza de las que se usan para el desayuno.
-
2.
Agrega el huevo y el azúcar glas y mezcla bien con un tenedor.
-
3.
Añade la levadura y la harina y vuelve a integrar bien hasta que quede un compuesto homogéneo.
-
4.
Echa una cucharada de la salsa de caramelo salado y reserva la otra.
-
5.
Cocina en el microondas durante 1 minuto.
-
6.
Saca el 'mug cake' y añade la otra cucharada de salsa de caramelo salado para poder hincarle el diente.
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