Granizado de albaricoques
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Granizado de albaricoques

Damasco o albérchigo son otros nombres que recibe el albaricoque. Esta fruta de hueso es rica en fibra y agua y, además de cruda y en fresco, la usamos para hacer diferentes elaboraciones. Aquí la convertimos en un apetecible granizado.

Granizado de albaricoques

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Damasco o albérchigo son otros nombres que recibe el albaricoque. Esta fruta de hueso es rica en fibra y agua y, además de cruda y en fresco, la usamos para hacer diferentes elaboraciones. Aquí la convertimos en un apetecible granizado.

  • 1 litro de Zumo de piña
  • 8 ud de Albaricoques
  • Cubitos de hielo
  • Hierbabuena
  1. 1.

    Lava los albaricoques, abre por la mitad y quita el hueso.

  2. 2.

    Tritura los albaricoques con el zumo de piña y cuela.


  3. 3.

    Vuelve a triturar el resultado con cubitos de hielo.

  4. 4.

    Sirve y decora con unas hojitas de hierbabuena.