La combinación de fruta y chocolate es un clásico que funciona la mayoría de las veces. En esta receta, elegimos unas ciruelas para bañarlas con 3 tipos de chocolate: blanco, negro y con leche. ¡Un postre delicioso y súper fácil de preparar!
Ingredientes
- 24 unidades de ciruela pequeñas
- 75 gramos de chocolate blanco
- 75 gramos de chocolate negro
- 75 gramos de chocolate con leche
Preparación
- Rallar el chocolate negro y échalo en un cazo con una cucharada de agua.
- Funde el chocolate a fuego bajo hasta obtener una crema lisa.
- Repite la operación con los otros dos chocolates. Reserva por separado.
- Lava las ciruelas, deshuesa y, con la ayuda de un palillo, báñalas en los tres tipos de chocolate.
- Escurre, coloca sobre papel sulfurizado y déjalas a temperatura ambiente.
- Coloca las ciruelas bañadas en los chocolates en una fuente, mete en la nevera durante 30 minutos y sírvelas frías.
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