El 'Negroni' es uno de los cócteles clásicos por excelencia, nacido en Florencia, que suele llevar vermú, ginebra y corteza de naranja. Te proponemos una versión sin alcohol, con diferentes zumos de frutas. Usamos sirope de agave como edulcorante.
Ingredientes
- 100 mililitros de zumo de granada
- 100 mililitros de zumo de pomelo
- 100 mililitros de zumo de naranja
- 30 mililitros de sirope de agave
- naranja en rodajas para decorar
Preparación
- Disolvemos el sirope de agave con el zumo de naranja.
- Mezclamos el zumo de pomelo y el de granada junto con el agave y el zumo de naranja.
- Lo metemos a enfriar al menos durante 2 horas o lo preparamos al momento en coctelera con hielos.
- Servimos bien frío y podemos decorar la copa mojando el borde con zumo de granada y azúcar.
- Añadimos una rodaja de naranja a un lado, en el borde de cada vaso.
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