Regalos para el 'Día de la Madre': así es tu mamá, así es su vino ideal

Regalos para el 'Día de la Madre': así es tu mamá, así es su vino ideal

'Eco-lovers', románticas, alternativas… te proponemos una serie de vinos en función del estilo o personalidad de cada madre

Por

Una botella de vino siempre es un buen regalo para los amantes de la enología. De manera que, si tu madre pertenece a ese grupo de ‘wine-lovers’, y el próximo domingo quieres tener un detalle con ella, un buen caldo será, sin duda, apuesta segura. Pero, ¿por cuál decantarse? El abanico de posibilidades es tan amplio que a veces resulta fácil perderse entre tanta referencia.

Uno de los parámetros a tener en cuenta para acertar puede ser optar por un vino u otro en función de la personalidad o estilo de cada madre; modernas, románticas, concienciadas con los productos ‘eco’… Éstas son las pistas que, en este sentido, nos ofrecen los expertos de Uvinum (empresa de referencia en la venta online de vinos). ¡Toma nota de sus recomendaciones!

VER GALERÍA

-MAMÁS ATREVIDAS

Con vinos modernos y atrevidos (y no nos referimos únicamente a llamativas etiquetas o envases originales) sorprenderás a una madre nada convencional. Así son Albamar Fusco 2013 (DO Ribeira Sacra - 11,85€) a base de uva Mencía, de aroma elegante y sabor fresco y ligero; o el txakoli tinto Itsasmendi Eklipse 2013 (DO Bizkaiko Txakolin - 19,90€), fruto de un proyecto de I+D con las variedades Pinot Noir y Hondarrabi beltza.

-MAMÁS ROMÁNTICAS

Conquistarás a las mamás más clásicas, sensibles y nostálgicas con La Bienquerida 2012 de Losada Vinos de Finca (DO Bierzo - 28,45€), elaborado con Mencía y lleno de sutileza y elegancia; o Les Cousins L'Inconscient 2014 de Bodegas Marc & Adria (DO Priorat - 9,15€) con Syrah y Merlot en agradable combinación, que despierta la memoria a través de los sentidos, evocando la felicidad de aquellas noches de verano de nuestra infancia.

-MAMÁS CON ESPÍRITU ‘ECO’

Las madres más comprometidas con la sostenibilidad del planeta descubrirán en Bobal Icón 2013 de Pagos de Familia Vega Tolosa (DO Manchuela – 5,75€) un sabroso y accesible aliado. Se trata de un tinto ecológico de variedad Bobal, con intenso color rubí, diferente, armonioso y con gran personalidad. Y muy natural, sensitivo y asequible es también Perfum de vi blanc 2015 de bodegas Raventós i Blanc (DO Penedés – 7,20€), con un inspirador perfume que combina la aromática Muscat con la temperamental Macabeo, llena de vivacidad.

-MAMÁS 'CON CHISPA'

Y para aquellas que apuestan por la chispa de la burbuja, Bodegas Ochoa elabora MdO Moscato (DO Navarra - 12,50€), un vino blanco vinificado con moscatel que acompaña muy bien a chocolates y postres, al igual que el vino dulce Moscato D'Asti la Spinetta (DO Piamonte - 13,90€), cuyo coupage contiene Moscatel.

Enología: cinco falsos mitos relacionados con el mundo del vino

En el restaurante: consejos para elegir un buen vino

¿Influye el tamaño de la botella en la calidad de un vino?

Este y muchos más trucos y recetas top, en tu mail cada semana si te suscribes a nuestra newsletter de COCINA aquí.