MADRID
A cada plato, su aceite
Del 8 al 17 de mayo el restaurante 'Midnight Rose' (ubicado en el interior del exclusivo Me Madrid Hotel) propone a sus clientes, en colaboración con la empresa Óleo Quirós, un apetecible menú en el que cada plato armoniza a la perfección con un tipo de aceite diferente. Para tal ocasión, el chef del restaurnte, Víctor Carracedo, ha diseñado platos tan sugerentes como salmorejo con sorbete de aceite Picual y pepino (¡irresistible!); ensalada de semillas, brotes y tuétanos de verduras con aceite ecológico; bacalao con torrija de berenjena y gominolas de aceite Cornicabra; presa ibérica marinada en aceite de oliva multivarietal especiada; y, para terminar, melón confitado en aceite Arbequina y helado de frutos rojos. Todo ello por un precio de 42€, IVA incluido.
Más información: 91 701 60 20.
De tapas por Madrid
Así es como se llama la iniciativa puesta en marcha por la Asociación empresarial de hostelería ‘La Viña’ (en colaboración con el Área de Gobierno de Economía y Empleo del Ayto de Madrid y la empresa Cruzcampo) y que del 7 al 10 de mayo acoge su segunda convocatoria. En este caso, los distritos donde se podrá disfrutar de una tapa más una cerveza por un precio de 2,40 euros son los castizos Chamberí y Salamanca. Si quieres conocer el nombre de los 60 locales participantes, sus direcciones y las tapas que ofrecen, puedes hacerlo en www.tapaspormadrid.es
Un mercado muy urbano
'La Plaza' (el célebre 'Mercado Gastronómico Urbano de Madrid'), celebra su XIII edición del 7 al 10 de mayo en plena Gran Vía de la capital. Esta feria culinaria de carácter trimestral contará esta vez con 24 expositores en los que se podrá comprar y degustar todo tipo de productos regionales de primera calidad: alimentos de elaboración artesana, ecológicos, denominaciones de origen... Más información: www.laplazamercado.com
Un menú con sabor a la India
El Hotel InterContinental de Madrid continúa hasta el 10 de mayo con sus ‘Jornadas Gastronómicas de la India’. En colaboración con la Embajada de la India en Madrid y traídos desde el prestigioso Hotel Ashok de Nueva Delhi los chefs Shailendra Kumar y Monoj Kumar proponen una variada selección de platos típicos indios, entre ellos, pollo marinado, especiado y salteado al sabor de coco acompañado con hojas de curry; pescado rebozado y especiado con salsa de menta; o sopa de lentejas y habas preparadas a fuego lento acompañada de crema fresca y tomate. El precio de este exótico menú es de 49 €. Más información: www.madrid.intercontinental.com
BURGOS
Vino y pollo de corral en Roa de Duero
El restaurante Raíz, ubicado en la finca Páramo de Guzmán (en la localidad burgalesa de Roa de Duero) propone del 11 al 18 de mayo unas jornadas dedicadas al pollo de corral, producto estrella de un exquisito menú donde no faltan (entre otras delicias) un aperitivo de bienvenida o un exquisito flan de café y chocolate como postre. Todo ello regado con los vinos de la empresa Páramo de Guzmán, productora de ricos caldos desde 1998. Además, después de disfrutar de este divertido menú, los comensales tienen la posibilidad de alojarse en el Hotel Raíz, que cuenta con 6 habitaciones con vistas a un mar de viñas. Más información en el teléfono: 947 541 848.
PAÍS VASCO
De pintxos por Irún
La localidad guipuzcoana celebra estos días (hasta el 17 de mayo) su tercera edición de ‘La ruta del pintxo de Irún’. Los comercios de la zona reparten 'bonopintxos' entre sus clientes, que además pueden votar la mejor tapa y participar en un sorteo de premios. Con cada bono, más 90 céntimos, se puede adquirir un pintxo especial en cualquiera de los establecimientos de hostelería incluidos en la ruta. Más información: www.iruncentrocomercialabierto.com
BARCELONA
Astronautas de chocolate en la Ciudad Condal
Desde el 7 de mayo y durante un año el ‘Museu de la Xocolata’ inaugura una nueva exposición temporal con motivo del Año Internacional de la Astronomía. La muestra combina objetos reales con figuras artísticas de chocolate inspiradas en el mundo de la astronomía. Además, el museo ha programado actividades paralelas a esta exposición entre las que se encuentran:
-Taller de pastelería astronómica, en el que los niños aprenderán a realizar figuras de chocolate inspiradas en un astronauta famoso.
-Bombones planetarios: un taller diseñado para el público adulto en el que aprenderán a realizar bombones inspirados en el sistema solar.
Más información: www.pastisseria.com
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