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Tras la expulsión de Emilio la semana pasada, uno de los aspirantes más queridos de esta edición, la semifinal de MasterChef 13 llega esta noche a la pequeña pantalla. Bea, Elena, Gabriela, Ana e Ismael son los cinco aspirantes que han conseguido llegar hasta este punto del programa y a quienes veremos competir por alcanzar una posición para la gran final.
© RTVEEl primer reto al que deberán enfrentarse no será nada sencillo: reproducir un plato de gran maestro del fogón Pedro Subijana (chef del restaurante vasco Akelarre, con tres estrellas Michelin), quien visitará el talent. Para el desarrollo de esta prueba los concursantes tendrán la opción de consultar la receta con el paso a paso, pero, si quieren hacerlo, tendrán que sacrificar 20 minutos del cocinado a cambio.
Todo un desafío que, además, contará también con la visita de una vieja amiga del programa: la ganadora de ‘MasterChef Celebrity 4’, Tamara Falcó.
EXTERIORES CON EL COCINERO MARIO SANDOVAL
Para la prueba de exteriores el equipo no tendrá que desplazarse muy lejos en esta ocasión. El jurado invitará a los aspirantes a conocer la Casa Grande de Fuencarral, un edificio señorial del siglo XVII situado en el núcleo urbano del antiguo pueblo de Fuencarral, en el norte de Madrid. La edificación fue levantada con fines agrícolas y como bodega, y todavía conserva prensas y tinajas de barro donde se guardaban los caldos.
© RTVESera allí donde los aspirantes deberán elaborar un menú creado por el chef Mario Sandoval (al frente del restaurante madrileño Coque, dos estrellas Michelin), especialmente diseñado para maridar con vinos de la ‘Denominación de Origen Vinos de Madrid’. Platos que después degustarán algunos sumilleres de renombre de la capital.
En este caso los aspirantes serán juzgados de manera individual. Además, uno de ellos deberá ejercer la doble capitanía, por lo que tendrá que encargarse de supervisar las elaboraciones de los dos equipos durante la prueba.
© RTVEPor último, en la prueba de eliminación, los ‘delantales negros’ tendrán que enfrentarse de nuevo a un reto consistente en la reproducción de distintos platos. Esta vez serán recetas traídas por jóvenes cocineros, cuyo nombre cada vez suena con más fuerza en el panorama gastronómico nacional: Daniel López (restaurante O Camiño do Inglés, en Ferrol); Camila Ferraro (restaurante Sobretablas, Sevilla) y Miguel Caño (restaurante Nublo, Haro, La Rioja).
