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Seguro que es el sueño de muchos: adentrarse en el templo de las patatas fritas. No solo para comerlas, que también, sino para conocer su origen, historia, anécdotas, utensilios... y disfrutar de numerosas actividades interactivas. Todo eso y mucho más está en el recién inaugurado Museo de las patatas fritas en el corazón de Bruselas.
Su creación es iniciativa de Eddy Van Belle, un belga de 77 años, gran coleccionista desde niño, expresidente de una multinacional panadera, y que tiene ya, nada más y nada menos, que ¡15 museos temáticos -entre los que se incluye uno dedicado al chocolate! Y aunque ya existía en la ciudad belga de Brujas un pequeño espacio dedicado al gran tubérculo -llegado a Europa en el siglo XVI desde América-, el nuevo espacio es muchísimo más grande, más ambicioso y más completo.
© FrietmuseumEl origen de las patatas fritas se lo disputan Bélgica y Francia, pero ha sido Estados Unidos el que ha contribuido a popularizarlas en todo el mundo, como acompañamiento de multitud de platos e inseparables de las hamburguesas. Aunque, como decimos, en Bélgica son uno de sus platos nacionales, junto a los mejillones, los gofres, el chocolate y la cerveza. Los belgas consumen ¡300 kilos de patatas al año per cápita!
Qué se puede ver en el Museo de las patatas fritas
Son varios los apartados en los que se dividen las 3 plantas que ocupa el Frietmuseum. En cada uno de ellos se puede conocer la historia y las razones de la fama mundial de las patatas fritas, en otro hay una exposición de casi 1.700 objetos relacionados con ellas: freidoras de época, cuadros, esculturas, vídeos... Hay otro en el que aprenderás todos los secretos para elaborar unas patatas fritas perfectas, desde la selección de la variedad, hasta la técnica de la doble fritura tradicional en grasa de res. También dedican un espacio sobre la cultura de este producto y la importancia que tiene en la sociedad belga. Y no te puedes perder las actividades interactivas que también programan en este museo, con pantallas táctiles, divertidos cuestionarios, juegos sensoriales e incluso talleres prácticos.
© FrietmuseumDónde está el Museo de las patatas fritas
El Frietmuseum, que está muy cerca de la Grand-Place y a 50 metros del famoso Manneken-Pis, ofrece una audioguía en once idiomas. Está abierto todos los días, de las 10 a las 17 horas, y las entradas tienen un precio desde 8 € hasta 14 €. Además de la visita al museo, se pueden degustar unas deliciosas patatas fritas en el momento.
Más información:
Rue de l'Etuve / Stoofstraat 281000, Bruselas (Bélgica)
frietmuseum.be/es/
