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Tras la expulsión de Clara la semana pasada, tan solo quedan ya la mitad de concursantes en esta decimotercera edición de MasterChef. El programa comienza a encarar su recta hacia la gran final y las pruebas cada vez se complican más.
El primer reto del programa que llega esta noche a la pequeña pantalla tendrá un sabor de lo más viajero. Los concursantes encontrarán bajo unas campanas una serie de ingredientes cuyo origen deberán identificar, poniendo una bandera correspondiente al país en cuestión.
© RTVEQuién obtenga más aciertos tendrá la responsabilidad de distribuir los ingredientes y llenar las cestas de sus compañeros. La misión de los aspirantes será elaborar un plato libre con esos ingredientes, luego catarán, como siempre, los jueces Pepe, Jordi y Samantha. Una prueba que, además, contará con la visita del cantante David Bustamante y de la actriz Hiba Abouk (ambos exconcursantes de ediciones pasadas de ‘MasterChef Celebrity’).
EXTERIORES EN ORENSE
En esta ocasión, el destino elegido para el desarrollo de la prueba de exteriores será la provincia de Orense. En concreto, el equipo viajará al Monasterio de Oseira. Un lugar cargado de espiritualidad donde solo viven 12 monjes de clausura.
© RTVEDedicados a la oración y a la elaboración de dulces artesanales, estos monjes también ofrecen cobijo a los peregrinos del Camino de Santiago.Precisamente la labor de los concursantes será preparar un menú para los peregrinos, a base de productos locales, con el fin de que repongan fuerzas para continuar con su camino hacia Santiago de Compostela.
COCINA CON MOHO: EL DIFÍCIL RETO PARA LOS ‘DELANTALES NEGROS’
Ya de vuelta en Madrid, quienes lo hayan hecho peor en la prueba de exteriores tendrán que enfrentarse a un reto de eliminación nada sencillo. El jurado les mostrará dos tipos de hongos que se cultivan hasta conseguir unas capas de moho: el rhizopus oligosporus, cultivado en alubia roja, y el hongo koji (aspergillus oryzae), cultivado en arroz.
© RTVEAunque pueda sonar raro, incluso desagradable, estos hongos son protagonistas de recetas en importantes restaurantes del mundo. Entre ellos, el vasco Mugaritz (Gipuzkoa, dos estrellas Michelin), cuyo cocinero, Andoni Luis Aduriz, visitará el plató para hablarles de estos hongos y de sus usos culinarios.Tras ello, los delantales negros tendrán que hacer un plato libre con alguno de estos ingredientes con moho y deberán dar lo mejor de sí ya que, quien resuelva peor el reto deberá, como siempre, abandonar la cocinas del programa.
