Ir al contenido principalIr al cierre de página
Disponer una despensa bien surtida resulta más que recomendable cuando surgen este tipo de incidentes, pero… ¿con qué llenarla exactamente?Por Iraide Almudí Aprovechar lo que tienes en casa, un poco de ingenio y nuestros consejos pueden convertir un apagón en una oportunidad para disfrutar de platos sencillos, creativos y, sobre todo, ricos. Después de tantas horas sin luz en muchos puntos de la Península, es importante tener en cuenta una serie de recomendaciones para evitar problemas e intoxicacionesPor Pilar Hernán A pesar de las complicaciones derivadas del apagón eléctrico vivido ayer, Valladolid pudo celebrar la segunda edición de ‘desTAPA las Legumbres’, campeonato nacional que en esta ocasión ha coronado al cocinero David Lorente Blasco, del restaurante zaragozano Nola Gras, gracias a su tapa ‘Ramensillo’Por Iraide Almudí
NoticiasEl programa contará, además, con la participación de dos grandes chefs: Martín Berasategui y Carlos Maldonado (del restaurante Raíces, en Talavera de la Reina, localidad donde tendrá lugar la prueba de exteriores) NoticiasDesde jardines escondidos hasta terrazas en lugares únicos, estos rincones invitan a disfrutar sin prisas. Gastronomía solidariaSon 7 ediciones ya de este evento solidario siempre con los niños más desfavorecidos como protagonistas. Se celebra en el Hotel Anantara Villa Padierna, de Marbella. Chefs for Children reúne a algunos de los cocineros españoles más destacados. NoticiasEl mercado gastronómico ‘All Those Food Market’ celebra este fin de semana una nueva edición en la capital catalana con más de 50 proyectos de restauración: cocina a la parrilla, sabores internacionales, postres gourmet, vinos… Ruta 'gastro'Murcia es un destino gastronómico único. Para tapear, comer, cenar, tomar cócteles y copas, y, por supuesto, disfrutar de su oferta cultural y festiva. ¡Y en un fin de semana puedes hacerte una gran ruta que te dejará con las ganas de volver para saborear más la ciudad! NoticiasEl calendario gastro rinde homenaje hoy a uno de los bocados más emblemáticos de la comida callejera CocinaSe elaboran con carnes selectas, picadas a mano y se acompañan de salsas y panes artesanos. En Madrid, además, tenemos… ¡la mejor del mundo! NoticiasRepasamos nuestras últimas recomendaciones editoriales en materia gastro, todas ellas ideales como regalo para los disfrutones de la buena mesa este 23 de abril
NoticiasLa Guía Repsol ha publicado recientemente un listado de 270 locales, repartidos en distintos lugares de España, donde los animales de compañía son admitidos NoticiasPocholo Martínez-Bordiú visita esta noche el programa en la prueba de eliminación con su famosa mochila repleta de productos muy singulares para que los aspirantes los incluyan en sus elaboraciones Arte y gastronomíaArte y vino han ido de la mano desde hace mucho tiempo. No son pocos los artistas de prestigio que han diseñado preciosas etiquetas para botellas de tintos, blancos, rosados, espumosos... Aquí tienes algunas de las 10 más bonitas, aprovechando que hoy, 15 de abril, se celebra el Día Mundial del Arte. NoticiasObviamente, el gusto personal siempre mandará. Pero sí existen ciertas reglas de maridaje que funcionan y que os detallamos, de la mano de los expertos de la ‘Asociación de Cerveceros de España’ NoticiasLas llevabas esperando todo el año... ¡y ya están aquí! Madrid se embriaga del aroma de este sencillo y tradicional dulce NoticiasSerá una de las pruebas de esta tercera entrega del programa, que recibe la visita del cantante Pitingo, y que contará con la participación de grandes chefs como Joan Roca, Oriol Castro, Diego Guerrero o Massimo Bottura en la prueba de exteriores NoticiasUna ruta de torrijas, un 'brunch' con vistas, un pícnic balear, arroces exquisitos y mucho más para celebrar los días festivos a través del paladar. NoticiasLa capital acoge del 11 al 13 de abril ‘Perú mucho gusto’, certamen que por primera vez llega a España y donde se podrá disfrutar de exhibiciones culinarias y otras actividades entorno a la sabrosa gastronomía del país andino