Dra. Priscila Enríquez, médico estético, sobre meter la cara en un bol de agua helada como Vicky Martín Berrocal: "El resultado es un rostro visiblemente menos inflamado, especialmente en la zona de los párpados y el contorno de ojos"


Hablamos con una experta sobre el 'ice dunking' y los beneficios reales del truco antifatiga de la diseñadora, Irina Shayk o Hailey Bieber


Vicky Martín Berrocal en el estreno de Las Berrocal en Madrid con vestido negro de cuello barco© Getty Images
Mariana ChacónEditora de Belleza
13 de octubre de 2026 a las 14:07 CEST

Es uno de los trucos al que las celebrities señalan a menudo como el secreto para deshincharse a primera hora tras una noche sin descansar lo suficiente; cenar un plato con alto contenido en grasas o sodio (sal) tras el que aparece la conocida como "sushi face"; o por cambios hormonales. Todos motivos que favorecen la retención de líquidos y que mujeres como Irina Shayk, Hailey Bieber o Bella Hadid combaten con el paso previo al skincare con efecto descongestivo y calmante. Vicky Martín Berrocal también lo hace, enseñó el paso a paso en redes mientras le daba a su "yo" de 20 años los consejos de belleza que mejor le funcionan ahora a los 53: la diseñadora mete el rostro en un bol lleno de agua y hielos durante unos segundos para después secarlo a suaves toques con una toalla; un ritual que nos ha dado la excusa perfecta para confirmar con los que más saben de piel cuan efectivo es y si existen contraindicaciones. 

Vicky Martín Berrocal con un bol lleno de agua con hielos, albornoz blanco y pelo recogido© vickymartinberrocal

El truco de meter la cara en agua fría de Vicky Martín Berrocal

La técnica también se conoce como ice dunking o skin-icing y consiste en meter la cara en un bol con agua fría y hielos: "Sí, funciona, y Vicky lo realiza de forma correcta", nos confirma la Dra. Priscila Enríquez, de la Clínica ZQIN; "como médico estético y experta en skincare, es una práctica que conozco bien y que incorporo a mi rutina desde los 16 años, cuando empecé con la cosmética coreana, donde la aplicación de frío es un gesto habitual para activar la piel por la mañana". A continuación, nos enumera sus beneficios principales: 

  • Efecto descongestivo: disminuye la hinchazón y las bolsas al despertar.
  • Efecto calmante: alivia la sensación de calor y el enrojecimiento puntual.
  • Luminosidad: al recuperar la temperatura, la circulación se reactiva y la piel adquiere un aspecto más vital y uniforme
  • Textura: mejora de forma temporal el aspecto de los poros.
  • Mejor base: con la piel desinflamada, los productos cosméticos y el maquillaje se aplican y se asientan mejor.

Eso sí, lejos de un truco todopoderoso, los especialistas señalan al ritual como un remedio transitorio que debe estar apoyado sobre una rutina completa: "Un aspecto que valoro especialmente en la rutina de Vicky es que el frío no es un gesto aislado. Ella insiste en la limpieza mañana y noche y en la hidratación posterior, que son los verdaderos pilares de una piel sana. El hielo potencia el resultado, pero la base siempre es una rutina constante y bien pautada".

Vicky Martín Berrocal con un bol lleno de agua con hielos, albornoz blanco y pelo recogido© vickymartinberrocal

Sobre qué esperar exactamente al sumergir el rostro durante unos segundos en agua helada, la Dra. Enríquez nos habla de la vasoconstricción: "El frío contrae los pequeños vasos sanguíneos de la piel y reduce el líquido acumulado en los tejidos. El resultado es un rostro visiblemente menos inflamado, especialmente en la zona de los párpados y el contorno de ojos, con una piel más firme y luminosa. Hay que tener claro que es un efecto inmediato pero transitorio; mejora el aspecto de la piel durante unas horas, pero no sustituye a un tratamiento".

Vicky Martin Berrocal durante la presentación de Las Berrocal© Getty Images

Riesgos del 'ice dunking'

Sobre el posible peligro del tratamiento, nos dice que hay que conocer el paso a paso: "Realizado correctamente, como lo hace Vicky, es un ritual seguro para la mayoría de las pieles. Ella utiliza agua con hielo, en inmersiones breves y sin contacto directo del hielo con la piel, que es precisamente la técnica que recomiendo". 

  • "Inmersiones de 10 a 15 segundos, repetidas 2 o 3 veces, con la piel limpia".
  • "Evitar el contacto directo y prolongado del hielo con la piel, que puede provocar lesiones por frío".
  • "Aplicar después un sérum o crema hidratante y protección solar".

Aunque no está exento de riesgos y existen situaciones en las que aparecen daños colaterales: 

  • Rosácea, cuperosis o pieles reactivas: "Los cambios bruscos de temperatura pueden intensificar el enrojecimiento. En estos casos aconsejo un frío más suave y controlado, como un rodillo o una barra de hielo facial, que la propia Vicky también ha utilizado".
  • Dermatitis o piel con la barrera alterada, alergia al frío o fenómeno de Raynaud.
  • Patología cardiaca: "Sumergir el rostro en agua muy fría desencadena un reflejo natural que reduce la frecuencia cardiaca, por lo que conviene consultar previamente".
  • Tras procedimientos recientes como láser o peelings, solo bajo indicación médica.
Vicky Martín Berrocal en Medellín, Colombia, llevando un corsé por primera vez en sus 53 años. © @vickymartinberrocal

Hábitos que ayudan a desinflamar el rostro

Antes de explicar cuáles son las costumbres diarias con efecto buena cara, la doctora nos avisa de que cuando la hinchazón o las bolsas son persistentes, "es recomendable una valoración médica. En muchos casos no se trata de retención de líquidos, sino de pérdida de soporte o de calidad de la piel, y eso requiere un abordaje en consulta con tratamientos médico-estéticos personalizados". Para terminar, estos son los hábitos más allá del ice dunking que ayudan con la firmeza y la retención: 

  • Descanso: "Dormir entre 7 y 8 horas, con la cabeza ligeramente elevada para evitar la retención de líquidos en el rostro".
  • Alimentación: "Moderar la sal y el alcohol por la noche y mantener una buena hidratación".
  • Drenaje linfático facial: "Con las manos, un rodillo frío o gua sha, con movimientos suaves desde el centro del rostro hacia fuera y hacia el cuello. Es el complemento ideal después del frío".
  • Contorno de ojos con cafeína, por su efecto descongestivo.
  • Evitar frotarse los ojos y controlar las alergias, una causa muy frecuente de hinchazón.
  • Limpieza, hidratación y fotoprotección diarias: "Como dice Vicky, sin limpieza no hay belleza".