Si necesitas un empujón extra para terminar de eliminar los excesos navideños de tu cuerpo, la experta en nutrición y colaboradora de ¡Hola! En Forma, Marta Lorenzo, nos da los mejores consejos para depurar el organismo y ayudarnos a recuperar el peso con una dieta 'detox' rica en alimentos depurativos.
Tal y como nos explica Marta Lorenzo, "no se trata de iniciar una dieta estricta ni excesivamente hipocalórica; sino de volver a regular nuestro cuerpo después del descontrol de comidas, exceso de cantidades, alto consumo de azúcar..., que caracteriza a la época navideña. El problema de estos excesos es que provocan que nos acostumbremos a la ingesta de muchas calorías al día y que volver a reducirlas resulte complicado, incluso nos provoque ansiedad y sensación de hambre, arrastrándonos al picoteo constante y a la pérdida de control. Por ello, siempre recomiendo que la vuelta a la rutina sea lentamente, aunque tardemos más en bajar el peso que hemos cogido en las fiestas; ya que a la larga obtendremos mejores resultados".
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Este plan nutricional de cinco días está pensado para ayudar a nuestro cuerpo a eliminar las toxinas acumuladas tras los excesos. ¡Toma nota!
Día 1
Desayuno
- ½ vaso de agua con zumo de ½ limón.
- 3 rodajas de piña.
- Té verde.
- Yogur desnatado con 50 g de copos de avena.
Media mañana
- 50 g de nueces.
- Macedonia de frutas (kiwi, naranja, pera).
Comida
- Ensalada de espinacas con pasta de colores, queso tierno, tomates cherry...
- Merluza al horno con cebolla y champiñones.
- 30 g de pan integral.
- Gelatina 0%
Merienda
- Zumo de naranja y granada.
Cena
- Crema de calabacín, puerro y patata.
- Tortilla francesa (1 yema y 2 claras) con cebolla picada.
- Yogur desnatado.
Día 2
Desayuno
- Zumo de naranja natural.
- Té verde.
- 2 tostadas de pan de centeno con tomate y aceite virgen extra.
Media mañana
- 3 rodajas de piña con queso tierno.
- 50 g de almendras.
Comida
- Quinoa salteada con verduras (champiñones, cebolla, pimiento verde y rojo...) y tiras de pollo.
- 30 g de pan integral.
- Yogur desnatado 0%.
Merienda
Zumo de naranja, apio y zanahoria.
Cena
- Ensalada de espárragos blancos con tomate y cebolla.
- Atún plancha con una patata cocida.
- 1 vaso de leche semidesnatada.
Día 3
Desayuno
- ½ vaso de agua con zumo de ½ limón.
- Kiwi.
- Té verde.
- Yogur desnatado con 50 g de copos de avena.
Media mañana
- Queso batido 0% con 30 g de nueces y frutos rojos.
Comida
- Arroz blanco salteado con brócoli, cebolla y piñones.
- Filete de ternera a la plancha con ajo y limón.
- 30 g pan integral.
- Gelatina.
Merienda
- Zumo de piña, pepino y jengibre.
Cena
- Sopa de verduras en juliana.
- Revuelto de setas con huevo y jamón (1 huevo).
- 1 vaso de leche semidesnatada
Día 4
Desayuno
- 3 rodajas de piña.
- 2 tostadas de pan de centeno con tomate y aceite de oliva virgen extra.
- Té verde.
Media mañana
- Zumo de naranja, apio y zanahoria.
- 50 g de almendras.
Comida
- Ensalada de lentejas con tomates cherry, atún al natural, pistachos, zanahoria, apio y palitos de cangrejo.
- 30 g de pan integral.
- Yogur semidesnatado 0%.
Merienda
- Zumo de naranja con granada.
Cena
- Alcachofas salteadas con ajo y limón.
- Pechuga de pavo a la plancha.
- 20 g de pan integral.
- 1 vaso de leche semidesntada.
Día 5
Desayuno
- ½ vaso de agua con zumo de ½ limón.
- Kiwi.
- Té verde.
- Yogur desnatado con 50 g de copos de avena.
Media mañana
- Queso batido 0% con 30 g de nueces y frutos rojos.
Comida
- Sopa de verduras con fideos.
- Salmón al horno con zumo de naranja y ½ limón.
- 30 g de pan.
- Gelatina.
Merienda
- Zumo de piña, pepino y jengibre.
Cena
- Ensalada de escarola, granada y queso tierno.
- Sepia a la plancha con perejil.
- Yogur desnatado 0%.
Los mejores hábitos para mantener un peso saludable
Y, además, la experta en nutrición Marta Lorenzo, recuerda que:
- Nunca hagas una dieta muy estricta. Muchas veces, tras varios días de comidas copiosas pensamos, “mañana solo fruta”. Eso nunca funciona ya que aguantas por la mañana, pero por la tarde empiezas a tener sensación de vacío y lo único que consigues es llegar con un hambre horrible a la cena; justo la comida del día donde la ingesta debe ser menor.
- Debemos reducir las calorías de la dieta pero solo las que realmente necesitamos, es decir, pasar del exceso a la ingesta diaria recomendada. Por ejemplo, si estamos comiendo 3000 kcal/día, reducir a 2000kcal/día. Si lo que necesitamos es bajar de peso, bajar a 1500-1800 kcal, siempre dependiendo de la persona y el ejercicio que realiza. Lo importante es que no se haga de golpe, sino ir reduciendo las calorías poco a poco. Evita a toda costa las dietas hipocalóricas de 500 kcal/ día. CALCULA TUS CALORÍAS DIARIAS RECOMENDADAS
- Bebe agua fuera de las comidas. Te ayudará a saciarte y, de paso, a eliminar el exceso de retención de líquidos y tóxicos acumulados en las fiestas.
- Consigue una dieta equilibrada, variada y sana, donde no debe faltar ningún tipo de alimento. Los ricos en fibra te ayudarán a saciarte; además de evitar el estreñimiento, muy común en estas fechas por la falta de consumo de frutas y verduras.
- Practica ejercicio. Te ayudará a regular el apetito y a bajar de peso.
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