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clock 20min | easyFácil | 4 PORCIONES

'Freakshake' de fresas

'Freakshake' de fresas

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Este batido es una buena dosis de energía gracias a la cantidad de frutas con las que se hace y se decora, aunque ésta puede hacerse también con unas nubes o cualquier tipo de golosina si queremos adaptarlas a una fiesta más infantil. La fruta modifícala según la temporada.

  • 50 g de Sirope de fresa o frambuesa
  • 1 unidad de Plátano en rodajas
  • 4 ud de Fresas
  • 8 ud de Frambuesas
  • 8 ud de Arándanos
  • 1 unidad de Kiwi en rodajas o trozos
  • 1 unidad de Naranja pelada (sin nada de parte blanca) en gajos
  • 4 ud de Alquequenjes
  • 8 ud de Cerezas
  • 500 g de Fresas congeladas o, en su lugar, de frutos rojos congelados variados
  • 60 g de Azúcar blanca
  • 500 g de Leche desnatada
  • 1 ramita de Hierbabuena fresca (solo las hojas)
INFORMACIÓN NUTRICIONAL

Calorías

205cal

Hidratos

42.17g

Colesterol

2.87g

Grasas

1.03g

Fibra

4.57g

Proteinas

6.61g

  1. 1.

    Decoramos con la mitad del sirope el interior de las dos jarras de cristal de aproximadamente 500 ml que vayamos a utilizar y las reservamos en el congelador.

  2. 2.

    Preparamos unos 6-8 palos de brocheta intercalando la fruta fresca troceada: plátano, fresas, frambuesas, arándanos, kiwi, naranja, los alquequenjes y las cerezas. Reservar.


  3. 3.

    Ponemos en el vaso las fresas congeladas, el azúcar y la leche desnatada. Trituramos 30seg/ vel 7, introducimos la espátula por la abertura de la tapa y movemos el helado para conseguir una trituración uniforme.

  4. 4.

    Repartimos el batido entre las dos jarras reservadas y decoramos con las brochetas de fruta y las hojas de hierbabuena. Regamos con el sirope restante.