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01:10
Fácil
Por
¡HOLA! COCINA
En apenas diez minutos puedes conseguir este postre tan fresquito con una textura que está entre la propia de una 'mousse' y la de un sorbete. Eso sí, es muy importante que respetes el tiempo de refrigeración para ello.
- 1 kilogramo de Sandía sin piel ni semillas
- 150 g de Fresas
- 200 ml de Leche de coco
- 100 ml de Leche
- 1 cucharada de Miel
- 16 g de Azúcar de vainilla
-
1.
Lavamos las fresas, les quitamos los tallos y las troceamos. A su vez, cortamos la sandía en trozos, reservando unos cuantos para la decoración si lo deseamos.
-
2.
Ponemos la fruta en el vaso de la batidora con todos los demás ingredientes y trituramos hasta conseguir una mezcla bien fina.
-
3.
Repartimos la mezcla en pequeños vasos y refrigeramos, al menos, durante una hora.
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