Thermomix
Pan integral con salvado de avena y ciruelas pasas
Esta receta de pan es una opción perfecta para estos días de otoño y para conservarlo en rebanadas y tostarlo justo en el momento de consumirlo. Está repleto de vitaminas, minerales y fibra alimentaria, gracias a sus ingredientes y los hidratos de carbono son de fácil absorción.
20/10/2020 12:18 UTC
Regañás con ajonjolí
Las regañás o regañadas son una especie de torta dura y muy fina que acompaña mucho de los aperitivos de nuestro país y que son típicas de la provincia de Sevilla. Su textura es similar a la del pico de pan y suele servirse siempre como acompañamiento.
20/10/2020 12:11 UTC -
Pan de calabaza
Si aún no has probado el pan de calabaza, 'Halloween' puede ser la excusa perfecta para prepararlo. A una masa de harina, levadura y agua, le añadimos la fruta más simbólica de esta fiesta y aromatizamos con varias especias en polvo.
19/10/2020 16:59 UTC -
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Disfruta cada día del mejor pan casero hecho por ti. Puedes disponer de una gran variedad de panes sin salir de casa, y con poco ingredientes y esfuerzo.
15/10/2020 11:23 UTC
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Crema de cebolla roja
En apenas dos o tres pasos tendrás lista esta crema de cebolla roja que, te recomendamos, sirvas siempre templada y con algún 'extra' como, por ejemplo, un poco de cebolla frita. Eso sí, necesitarás la versión TM6 para poder cocinar en Alta Temperatura, que es lo que nos ahorrará mucho tiempo.
14/10/2020 14:36 UTC
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Esta receta con secreto de cerdo ibérico es una opción estupenda para sorprender a tus invitados con un plato sencillo, pero vistoso. De guarnición, hemos pensado en unas patatas cocidas, pero puedes servir un conjunto de verduras que le añada aún más color. Se nos ocurre, por ejemplo, un poco de romanesco.
14/10/2020 14:33 UTC
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Este delicioso plato de cuchara es, además de muy sencillo de realizar con tu Thermomix, una receta muy vistosa y resultona perfecta si tienes invitados en casa, tanto en otoño como en invierno. Además, no está mal que pienses en ella para las grandes ocasiones que llegarán a final de año. Si lo prefieres, puedes elegir otro pescado al vapor, pero, por ahora, el salmón fresco está de temporada. Aprovéchalo.
14/10/2020 14:29 UTC
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'Brioche' con Thermomix
Un pan de 'brioche' es un tipo de pan de origen francés que suele tener un ligero sabor dulce -muchas veces se le añaden pepitas de chocolate- y que se disfruta solo, a rebanadas y con un buen café. Consérvalo varios días en una bolsa de plástico y si ves que empieza a perder su textura, tuéstalo un poco y añádele, por qué no, un poco de mermelada.
09/10/2020 11:38 UTC
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Un pan clásico, sin demasiados ingredientes ni complicados pasos, tan solo lo necesario para crear una hogaza casera de calidad, crujiente por fuera y bien esponjadita por dentro. Para conservarla, cúbrela o introdúcela en una bolsa de tela. Si no lo vas a consumir en los primeros días, lo mejor es congelarlo.
09/10/2020 11:35 UTC
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Pan de leche
Con esta receta tendrás pan casero y, si consigues organizarte, recién hecho para desayunar o merendar. Es suave, esponjoso y de sabor dulce. Perfecto para que tus hijos lo rellenen de su fiambre favorito y llevárselo al colegio o para tostarlo y untarlo con mantequilla y mermelada. Además, en porciones individuales.
09/10/2020 11:23 UTC
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Hazte con diferentes cortapastas para crear estos animales en sándwich, con un relleno de verduras, huevo duro y todos los ingredientes que elijas para crear una cena divertida. Además, te enseñamos cómo hacer el pan de molde casero con ayuda de tu Thermomix.
26/08/2020 10:08 UTC
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Esta receta está a medio camino entre unos 'crêpes' y una bandeja de canelones, pues por su aspecto es lo que parece y porque, además, se sirven con mucho queso rallado por encima y horneados en una fuente. Para una versión sin gluten, sustituimos la harina de trigo por otra apta para celíacos.
26/08/2020 10:06 UTC
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Con masa de cacao y zanahoria, estas jugosas magdalenas son muy sencillas y rápidas, además de la opción perfecta para el desayuno o merienda de los más pequeños de la casa. Nuestra decoración es opcional, pues puedes dejarlas 'desnudas' o cubrirlas de otro tipo de glaseado con más chocolate. Para conservarlas, guárdalas en un recipiente hermético.
24/08/2020 10:11 UTC
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Pizza 'Arcoiris'
Cocinar con los más pequeños es un plan de tarde o de fin de semana que puede convertirse en el mejor de los momentos. Pero, para ello, hay que encontrar recetas que, además de sencillas, les permita desarrollar su imaginación y que sean atractivas para luego llevárselas a la boca. ¿Por qué no pruebas con esta pizza en forma de arcoiris?
24/08/2020 10:10 UTC
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El pescado y el coco hacen una gran pareja de la que puedes disfrutar con esta sencilla receta. Le damos sabor y aroma al plato con cilantro, cúrcuma, jengibre, chile y zumo de limón, entre otros ingredientes.
21/08/2020 10:51 UTC
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Crema fría de aguacate
El aguacate es una de esas frutas que, además de en crudo, puedes usarla para cocinar infinidad de recetas tanto saladas como dulces. Esta es una crema fría hecha con esta variedad tropical que preparamos en la Thermomix de una forma súper sencilla y rápida.
21/08/2020 10:01 UTC
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Aún nos queda verano y eso significa que sí, aún tenemos tiempo para disfrutar de más de un helado. Tan solo pedimos que sean fáciles y rápidos, por eso aquí tienes varios con tu robot de cocina favorito.
03/08/2020 16:50 UTC
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Esta receta es deliciosa y sorprendente, por la mezcla de sabores -con el cítrico de la lima y el plátano del helado, el chocolate y el amaranto de las galletas- y por su forma, a modo de sándwich. Has de servirlos inmediatamente, aunque es preferible tener los dos elementos en el congelador hasta ese momento. Un molde de silicona y un rodillo serán dos herramientas útiles a tener antes de comenzar con ella.
20/07/2020 7:20 UTC
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Helado de dulce de leche
Un cremoso y delicioso helado que necesita de algo de paciencia para no querer disfrutarlo antes de tiempo. Además, viene con sorpresa: un crujiente elaborado a base de nueces caramelizadas.
17/07/2020 11:50 UTC