Thermomix
Hamburguesas de lentejas y quinoa
Las hamburguesas se han convertido en una buena manera de introducir las verduras y legumbres en la dieta de los más pequeños de una manera sencilla, porque ellos no se dan cuenta y tú las puedes preparar de una manera rápida y sencilla. Los acompañamientos son a tu elección, puedes sustuírlos por unas batatas al hornou otra salsa.
11/02/2021 10:50 UTC
Galletas de alubias
Unas galletas saludables y repletas de nutrientes a base de legumbres. Esto es lo que te proponemos con esta receta que, en menos de media hora y haciendo uso de tu Thermomix o robot de cocina, puedes conseguir para que tus hijos coman alubias sin darse cuenta ¡y en la merienda! Puedes sustituir las judías por garbanzos cocidos y, si no tienes dátiles, usa azúcar de coco, panela o, incluso, azúcar moreno.
11/02/2021 10:28 UTC -
Bizcocho de chocolate en corazón
Un corazón y de chocolate. Está claro, tiene que ser San Valentín. Y sí, es una receta perfecta para celebrar el Día de los Enamorados con un delicioso desayuno o una merienda muy dulce, que para eso está el 14 de febrero, para concederse un capricho en pareja. Puedes acompañarlo de frutas del bosque, como unas frambuesas, arándanos o grosellas. No necesitarás ningún otro ingredientes a su lado.
11/02/2021 9:46 UTC -
Un bizcocho por San Valentín, para desayunar o merendar, es siempre un acierto. Y este, además, lleva sorpresa por dentro ¡un corazón rojo! Es muy sencillo de hacer -siempre que cuentes con cortapastas con esta forma- y, lo único, tienes que tener paciencia para que enfríe bien. Puedes espolvorear un poco de azúcar glas y decorar con frutos rojos.
11/02/2021 9:42 UTC
Cóctel pasión
Una forma de celebrar San Valentín en casa es preprarándote un gran desayuno o, como en este caso, un delicioso cóctel a base de frutos rojos, el color más representativo del Día de los Enamorados. Es sencillo de realizar, apenas 5 minutos en los que metes todos los ingredientes en el vaso de tu Thermomix, y puedes decorarlo al final con hielo picado y algunas guindillas (para un toque aún más picante).
11/02/2021 9:37 UTC
El restaurante de 'La Viña', en San Sebastián, es uno de los postres más famosos de la ciudad, pero también de todos aquellos que, alrededor del mundo, se declaran fans de la gastronomía. Esta receta, proporcionada por Rosa Ardá, es prácticamente igual y se adapta a tu Thermomix o robot de cocina. Al servirla, puedes regarla con un poco de miel, mermelada o cualquier otro 'topping' que te guste. Aunque nosotros preferimos disfrutarla sola.
02/02/2021 12:06 UTC
Pan rápido con Thermomix
En apenas 50 minutos puedes conseguir una estupenda hogaza que podemos servir entera o rebanada para un delicioso desayuno a base de tostadas. Te recomendamos que tras amasarlo, compruebes bien su textura, pues es muy importante. Si está demasiado pegajosa, añade un poco más de harina. Si por el contrario, está algo disociada en bolitas, pon más agua. Por último, si en vez de una hogaza prefieres tener pan de molde, esta receta es perfecta.
02/02/2021 9:05 UTC
Tarta de zanahoria
Una de las tartas que más nos gusta probar, sea donde sea, es la tarta de zanahoria. No llega a ser tan requerida como una de queso, pero le viene pisando los talones. Su característica esencial es la gran cantidad de zanahoria que lleva que, junto con la harina, forma el tándem perfecto para conseguir un bizcocho bien esponjoso. Se elabora en Estados Unidos desde los años 60 y en nuestro país es ya una habitual. Aprende a prepararla de una manera sencilla con tu Thermomix o robot de cocina.
01/02/2021 15:55 UTC
Masa básica de pizza
En esta receta, con tres sencillos pasos y la ayuda de tu Thermomix o robot de cocina, conseguirás una masa de pizza básica, pero rápida y perfecta para utilizar como base de tus recetas. Te recomendamos que, para evitar que se pegue la masa en el bol, lo engrases ligeramente y que, más que darle forma circular, cubras tu bandeja de horno con una pizza rectangular, poniendo la masa directamente sobre el papel de hornear y la bandeja, presionando con las manos. Para hornear la pizza, forma un pequeño borde exterior a la masa y extiende por encima los 'toppings' elegidos, sin dejarla más de 20-25 minutos a 230 ºC en un horno precalentado.
01/02/2021 15:54 UTC
Pisto tradicional con Thermomix
Esta es una de las recetas más clásicas y fáciles de realizar para conseguir mantener una alimentación saludable a diario. Se puede servir acompañado de arroz blanco, huevos fritos o huevos revueltos. Quizás te salga la receta algo líquida, lo mejor es poner el cestillo de la Thermomix sobre la tapa en lugar del cubilete, favoreciendo la evaporación.
01/02/2021 12:04 UTC
Roscón de reyes en Thermomix
Este dulce típico de la festividad de Reyes podríamos definirlo como un gran bollo de forma redonda con un agujero en el centro, que está elaborado con una masa dulce y adornado por fruta escarchada y azúcar. Con o sin relleno, no puede faltar en este día. Te mostramos cómo elaborarlo en el robot de cocina más popular.
31/12/2020 12:02 UTC
Un turrón suele ser, por regla general, un postre de Navidad, pero también puede convertirse en un entrante. Y no, no es dulce, si no salado. Al menos este que te proponemos: 'foie' mango y cebolla frita. ¿Exótica la combinación verdad? Pues funciona. Prueba a servirlo con pan tostado con frutas (como uvas pasas o arándanos) o, sin no, con un buen pan tostado. Que las rebanadas sean bien finas.
30/12/2020 10:26 UTC
Este turrón no es para nada clásico, pero sí delicioso y sorprendente. Tanto por su color, como por su sabor. Está hecho con base de huevo y frutos secos, además de con aroma único gracias al agua de rosas y la sorpresa de unos arándanos rojos deshidratados en su interior. El tiempo, más que para elaborarlo, lo necesitarás para que repose y solidifique bien.
30/12/2020 10:22 UTC
Turrón de chocolate
El turrón de chocolate es uno de los grandes clásicos de la Navidad, ese que la marca 'Suchard' puso en la mente de todos los niños para convertirlo en su favorito. Y de Papá Noel también. Por eso, nada mejor que aprender cómo hacerlo en casa y controlar tú los ingredientes, porque ya es bastante calórico. Verás que es muy fácil ayudándote de tu Thermomix o robot de cocina.
30/12/2020 10:14 UTC
Licor de turrón
Esta receta elaborada con tu Thermomix puede ser también realizada con cualquier robot de cocina, aunque los tiempos variarán un poco y pulverizar el turrón duro algo más difícil. Es un licor delicioso para sorprender en cualquier sobremesa de Navidad o para aprovechar las sobras de turrón de almendras que ya no vayas a consumir. Si quieres una versión para los más pequeños, elimina el ron de los ingredientes.
30/12/2020 9:55 UTC
'Cake pops' azules de Frozen
Los 'cake pops' son esas piruletas muy redondas que, en vez de caramelo, suelen ser blanditos y hechos con una masa de bizcocho. En nuestro caso, la masa lleva cierto toque de limón y la cobertura un chocolate blanco teñido de azul para simular pequeños copos de nieve, como los que caen en la película 'Frozen' de Disney (2019), película que ha inspirado a Thermomix para la receta. Son perfectos como pequeños bocados para los niños, quienes disfrutarán en la cocina decorándolos.
18/12/2020 12:28 UTC
Árbol de Navidad de Mickey
Todo el mundo ha intentado alguna vez elaborar un árbol de Navidad con hojaldre y relleno de chocolate. Hace un par de años, fueron virales en las redes sociales. Sin embargo, lo vamos a reinventar gracias a la receta que Thermomix publica en su último libro, protagonizado por los personajes Disney. El relleno, esta vez, es salado con queso y tomate, los decorados muy mágicos.
18/12/2020 12:25 UTC
Un plato tradicional y muy fácil de hacer que muchos aseguran está aún más rico si se hace de un día para otro. Así que, ya sabes. Además, necesita pocos ingredientes y nada de destreza. Puedes dejarlas así o crear un puré triturándolo todo como paso final.
12/11/2020 11:50 UTC
Hogaza de vino tinto con nueces
Este pan casero es crujiente por fuera y esponjoso por dentro (o así debería quedarnos). Es perfecto por su suave sabor y aroma a vino tinto y nueces para acompañar con cualquier tipo de queso y servirlo como acompañamiento en tus aperitivos.
20/10/2020 12:26 UTC