Rutas Gastronomicas - Página 3
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Planes gastro: Las escapadas más originales para 'wine lovers'
Por Iraide Almudí
Ruta gastro por Burgos: restaurantes muy 'molones', más allá de clásico lechazo
Algo está cambiando en la capital burgalesa con la llegada de cocineros creativos, divertidos y con ganas de darle una vuelta a la tradición. En esta ruta gastro por Burgos comeremos morcilla y lechazo, sí, pero con las versiones de los Top Chefs Cobo y Arrabal y en los gastrobares más 'cool' de la ciudad.Por Alicia Hernández
Ruta entre viñas: los mejores planes de enoturismo para ‘beberse’ el Penedès
Con la explosión de colores en las viñas y el ajetreo de la vendimia, las bodegas del Penedès tienen preparados planes para estrenar el otoño alrededor del cava: museos, recogida de la uva en familia, música entre viñas, menús especiales, catas... ¡incluso dormir en una botella gigante de cava!Por Alicia Hernández
Escapadas gastro: Este fin de semana… ¡disfruta del mejor pulpo 'á feira'!
El segundo domingo de agosto O Carballiño, en Ourense, se convierte en la capital del pulpo. Aquí nació el pulpo 'á feira' y cada año baten su propio récord cocinando una tapa… ¡de más 700 kilos! ¿Qué tener en cuenta a la hora de elaborar esta receta en casa?, ¿en qué restaurantes gallegos la preparan 'de diez'? ¡Te lo contamos!Por Alicia Hernández
De ruta por la 'Capital Española de la Gastronomía': ¿A qué sabe Huelva?
El exquisito jamón ibérico de bellota, la incomparable gamba blanca, unas fresas de otro planeta... Huelva ofrece una despensa absolutamente irresistible para el amante de la buena mesa. Aprovecha el verano para ‘comerte’ este bello rincón de la Costa de la Luz en restaurantes y direcciones 'gastro' como las que hoy te proponemos.Por Alicia Hernández
Planes con sabor: ¿Quieres probar la mejor anchoa del Cantábrico? ¡Escápate a la Feria de Santoña!
La 'Feria de la anchoa y de la conserva de Santoña' es el mejor lugar para aprender de cerca cómo se elaboran las anchoas, apuntarte a catas, comprar en sus fábricas y navegar por la costa de esta hermosa villa marinera.Por Alicia Hernández
Ruta 'gastro': Y el premio a la ‘Mejor torrija 2017’ es para…
Hace escasos días la capital acogía el ‘Primer Campeonato de torrijas de la Comunidad de Madrid’, un certamen de lo más goloso del que salieron no una, ¡sino diez vencedoras! ¿En qué pastelerías podemos degustarlas? ¡Descúbrelo en esta ‘ruta de la torrija’!Por Iraide Almudí
¿Te gustan las setas?, ¿te gusta viajar? Si es así, ¡no te pierdas esta escapada 'gastro'!
Hoy os proponemos un plan absolutamente irresistible para los amantes de las setas. Nos desplazamos hasta Pradejón, en La Rioja. Gracias a su ruta de 'fungiturismo' (término que fusiona los conceptos de turismo y micología) aprenderás cómo se cultivan y recolectan algunos de los hongos más conocidos, podrás catarlos en crudo o degustar deliciosos menús 'seteros' con las recetas más originales… ¡incluso a la hora del postre!Por Alicia Hernández
Ruta 'gastro' con sabor a León
La capital leonesa es una de las ciudades con más tradición de España para 'tapear' mucho y bien. ¿En qué locales hacerlo? ¡He aquí algunas direcciones!Por ¡HOLA!
La Huesca 'gourmet' de los Reyes de España
Don Felipe y Doña Letizia disfrutaron el fin de semana pasado de una escapada familiar al Pirineo Aragonés en la que, además de mucho esquí, también hubo interesantes paradas gastro. Una ‘excusa’ que en Hola Cocina hemos querido aprovechar para proponeros una ruta donde se dan cita algunas de las mejores direcciones 'gourmet' de la provincia de Huesca. ¿Nos acompañas?Por ¡HOLA!
Planes ‘gastro’: recupérate de los excesos navideños a golpe de zumo
Año nuevo, vida nueva. Enero se presenta como uno de los mejores momentos para adoptar (o en su caso retomar) buenos hábitos alimenticios. ¿Significa esto renunciar a nuestros planes de ocio? ¡No necesariamente! Un buen zumo o batido natural se presenta como una alternativa estupenda al clásico refresco y combinado. Hoy nos vamos de ruta gastro, líquida y muy saludable.Por ¡HOLA! Cocina
Repostería 'premium': la ruta navideña más dulce
Fieles a las recetas más tradicionales o elaborando su particular versión de las mismas, los mejores maestros pasteleros de nuestro país se ponen 'manos a la masa' con el objetivo de endulzarnos la Navidad. El resultado: piezas de repostería tan espectaculares como las que te mostramos a continuación.Por ¡HOLA!
El nuevo especial '¡HOLA! Cocina' ya está a la venta
En sus páginas podrás encontrar más 400 recetas exclusivas: postres, cocina casera, cocina creativa, vegetariana, ideas para aperitivos… Tampoco faltan, como cada año, las propuestas ‘gastro’ más variadas para celebrar la Navidad o los reportajes con grandes chefs. ¿A qué esperas para ir al quiosco?Por ¡HOLA!
Ruta gastro: De 'pintxos' por la Parte Vieja de San Sebastián
Este domingo arranca una nueva edición del prestigioso congreso culinario 'San Sebastian Gastronomika' en cuya programación volverán a darse cita algunos de los mejores chefs del mundo. Con esta excusa nuestra agenda ‘gastro’ viaja hoy hasta la bella capital guipuzcoana para contaros qué actividades del congreso están abiertas al público aficionado y, además (y sobre todo), proponeros una ruta ideal para disfrutar de algunos de los mejores 'pintxos' de la ciudad.Por Iraide Almudí
Toledo: una ruta muy sabrosa por la ‘Capital de la gastronomía’
Aún quedan unos meses para disfrutar de las actividades 'gastro' que, con motivo de esta capitalidad, tiene programada la ciudad de Toledo. Y es que, si ya de por sí constituye un interesante destino 'gourmet', esta preciosa urbe manchega se convierte durante 2016 en visita obligada para cualquier 'foodie' que se precie.Por ¡HOLA!
Planes 'gastro': ¡Aún es tiempo de terrazas!
Aunque septiembre suene a ‘vuelta al cole’ lo cierto es que aún nos quedan días de buen tiempo para seguir disfrutando de uno de los planes que más nos gustan: ‘terracear’.Por ¡HOLA!
Planes 'gastro': deliciosa Costa Brava
Existen muchas experiencias de viaje, pero la de ‘saborear’ un destino es una de las que más perdura en nuestra memoria, así que para arrancar septiembre con el mejor sabor de boca, hoy maridamos gastronomía con viajes para obtener el menú perfecto en una región bendecida por su privilegiada ubicación, la Costa Brava.Por ¡HOLA!
Planes 'gastro': Nueva York, devorando la 'Gran Manzana’
Comerse el mundo sin necesidad de salir de Manhattan es posible. Cuna de tendencias gastronómicas a nivel mundial, en Nueva York se pueden encontrar desde exclusivos restaurantes con estrella Michelin solo aptos para unos elegidos hasta puestos callejeros donde comer de lujo en envases de plástico. Hoy devoramos la ‘Gran Manzana’.Por ¡HOLA!
Pistas 'gastro': ruta de restaurantes 'gluten free'
Cada vez son más los restaurantes que incluyen en sus cartas platos, incluso menús completos, libres de gluten como alternativa para quienes padecen intolerancia a esta proteína. Hoy, 27 de mayo, aprovechamos la celebración del 'Día Nacional del Celíaco' para hacer parada en algunos de estos locales.Por ¡HOLA!