premios gastronómicos
¿Fan del cachopo? Si te apetece probar el ‘Mejor de España’, ¡reserva mesa aquí!
El ‘Salón Gourmets’ acogía ayer una nueva edición del concurso ‘En busca del mejor cachopo elaborado con ternera asturiana IGP’. Os contamos qué restaurante se hizo con el primer premio y cómo es el cachopo ganador
23/04/2024 10:59 UTC
La mejor hamburguesa ‘gourmet’ de España: dónde se cocina y cómo se prepara
El chef Martín Fernández, del restaurante Bágoa Gastrobar (Orense), se ha hecho con el primer premio del ‘IV Burger Combat’, concurso celebrado en el marco del ‘Salón Gourmets’ que estos días acoge Madrid
23/04/2024 8:30 UTC -
Cita en Madrid con las últimas tendencias en alimentación
La capital acoge esta semana una nueva edición del ‘Salón Gourmets’ con una previsión de 100.000 visitantes y un programa plagado de sabrosas actividades
22/04/2024 9:56 UTC -
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La Escollera, establecimiento ubicado en la localidad asturiana de San Juan de la Arena, se ha hecho con el primer premio en el ‘Concurso Las Mejores Verdinas de España’ celebrado en Oviedo
16/04/2024 8:14 UTC
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La localidad soriana de Burgo de Osma acogía ayer una nueva edición de este sabroso concurso. Os contamos qué establecimiento fue galardonado con el primer premio (reconocimiento que por primera vez viaja fuera de Soria)
11/03/2024 10:54 UTC
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Se acaba de celebrar la entrega de los Soles Guía Repsol en el Auditorio y Palacio de Congresos El Batel de Cartagena y La Salita, de Begoña Rodrigo, ha sido galardonado como el mejor, con 3 Soles. A las distinciones del año pasado, se unen 16 Dos Soles y 81 Un Sol, a los que se suman 271 nuevos Recomendados.
04/03/2024 20:21 UTC
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La Guía Repsol ha dado a conocer el nombre de los cuatro establecimientos que este año recibirán dicho reconocimiento: se trata de Les Cols (Olot, Girona), A Tafona (Santiago de Compostela), Loreto (Jumilla, Murcia) y La Revelía (Amorebieta, Vizcaya).
20/02/2024 12:03 UTC
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Esta guía gastronómica, nacida en 2015, ha presentado hoy su nueva edición en una gala celebrada en la ciudad de Málaga
05/02/2024 10:03 UTC
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Pablo Cadavid, del restaurante cántabro La Yerbita, se hizo esta semana con el primer premio en el ‘Concurso de bocadillos de autor Madrid Fusión’. ¿Su propuesta ganadora? Un mollete relleno de guiso lebaniego con caviar de mostaza y ‘crudités’ de rabanito
02/02/2024 12:39 UTC
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El congreso culinario ha entregado su premio ‘Cocinero Revelación 2024’ a Sara Peral y Jorge Muñoz, del restaurante madrileño OSA (una de las aperturas recientes más interesantes del panorama gastro nacional, que cuenta ya con estrella Michelin)
01/02/2024 9:40 UTC
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El I Campeonato Nacional para elegir las mejores patatas bravas llegó a su emocionante fase final, destacando la exquisita diversidad de este icónico plato español. Se acaba de celebrar en el marco del Congreso Madrid Fusión, y los ganadores son Miguel Carretero, de Santerra, con su versión tradicional, y Gonzalo Silla, de Vuelve Carolina, con su propuesta creativa.
30/01/2024 19:12 UTC
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El prestigioso cocinero de ‘Akelarre’ (San Sebastián) fue uno de los miembros del jurado del concurso ‘Mejor croqueta de jamón 2024’, celebrado ayer en el congreso culinario Madrid Fusión
30/01/2024 10:51 UTC
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Las opiniones de los usuarios de la popular plataforma de reservas TheFork han aupado al primer puesto de su TOP 100 anual a ‘The Alchemix’, restaurante donde cocina y cócteles de autor van de la mano
25/01/2024 15:34 UTC
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Os contamos qué chefs (y restaurantes) se han convertido en finalistas este año del concurso más importante de España en materia ‘croquetera’, cuya décima edición tendrá lugar el próximo 29 de enero en el congreso ‘Madrid Fusión’
16/01/2024 10:06 UTC
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‘Due Zero’, pizza elaborada ‘Le Otto’ (Castellón) es la mejor del país, según un nuevo concurso culinario que acaba de celebrar su primera edición
05/12/2023 10:45 UTC
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El repostero Arcadi Rafael Ossa, de la pastelería 'Noguera Pastissers', se ha hecho con este dulce premio otorgado ayer en Barcelona
01/12/2023 11:59 UTC
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Barcelona ha acogido esta tarde la gala de presentación de la ‘Guía Michelin España 2024’, cuya novedad más destacada es la tercera estrella para el barcelonés ‘Disfrutar’ y el cordobés ‘Noor’. El riojano ‘Venta Moncalvillo’ se hace con su segunda estrella y 31 restaurantes estrenan la primera
28/11/2023 12:49 UTC
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Hace escasos días ‘Grosso Napoletano’ (con más de 40 locales abiertos en distintos puntos del país) era reconocida con el prestigioso premio como la 'Mejor cadena de pizza artesanal del mudo'.
28/11/2023 10:38 UTC
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El popular cocinero de ‘DiverXo’ encabeza una vez más la lista de los 100 mejores chefs del planeta, en un ranking cuyo segundo puesto es para el catalán Albert Adrià
21/11/2023 11:47 UTC