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Dos restaurantes españoles, entre los 10 mejores de Europa
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Dos restaurantes españoles, entre los 10 mejores de Europa

Acaban de hacerse públicos los nombres de los mejores restaurantes europeos según la lista OAD (‘Opinionated About Dining’)

15/06/2021 11:06 UTC Por Iraide Almudí

El jamón que sabe a atún y otras tendencias ‘gastro’ vistas en Madrid Fusión
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El jamón que sabe a atún y otras tendencias ‘gastro’ vistas en Madrid Fusión

Mostramos algunos de los momentos más destacados del congreso Madrid Fusión 2021 donde se han dado cita grandes chefs y las últimas tendencias gastronómicas

04/06/2021 10:06 UTC - Por Iraide Almudí

¿'Fan' de los platos vegetales? ¡Entonces no te puedes perder la cocina de estos chefs!
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¿'Fan' de los platos vegetales? ¡Entonces no te puedes perder la cocina de estos chefs!

Por vez primera el 'Premio Cocinero del Año' no es individual sino colectivo, y ha sido otorgado a ocho chefs en cuya cocina predominan los ingredientes vegetales

02/06/2021 9:06 UTC - Por Iraide Almudí

Madrid, capital mundial de las nuevas tendencias gastro

El congreso gastronómico más influyente de España, Madrid Fusión, sube de nuevo el telón

31/05/2021 10:05 UTC Por Iraide Almudí

Quesada, cocido montañés… si te gusta la cocina cántabra, ¡morirás por este ‘delivery’!

Con tres estrellas Michelin, el restaurante Cenador de Amós acaba de lanzar una edición de 'cajas-experiencia' con envío a toda la península. ¿En su interior? Algunas de las recetas más tradicionales del chef Jesús Sánchez (entre las que no faltan clásicos como el cocido montañés o la tradicional quesada)

20/04/2021 10:04 UTC Por Iraide Almudí

Estos son los mejores restaurantes de España, según la Guía Repsol

La Guía Repsol 2021 ha concedido su máxima distinción (Tres Soles Repsol) a los restaurantes catalanes Alkimia y Miramar, y al vasco Elkano.

13/04/2021 0:04 UTC Por Iraide Almudí

Así sería hoy el menú de ‘La Última Cena’, según el chef Diego Guerrero

Diego Guerrero, el chef de DSTAgE, reinterpreta para Canal Historia su particular versión del menú de 'La Última Cena'.

25/03/2021 10:03 UTC Por Iraide Almudí

Una pista para disfrutar en casa de 'las mejores croquetas de España'

Aunque su restaurante Michelin permanece aún cerrado, el chef riojano Francis Paniego ofrece en Tondeluna -su local más informal- un servicio ‘take away’ en cuya carta no faltan sus famosísimas croquetas

11/03/2021 10:03 UTC Por Iraide Almudí

Comida a domicilio: ¿Pedimos un sándwich de pastrami? Sí, y de postre... ¡tarta!

El servicio de comida a domicilio de Ricard Camarena opera a través de la plataforma Glovo e incluye algunos de los platos más populares y conocidos de sus restaurantes más informales de Valencia

18/02/2021 9:02 UTC Por Iraide Almudí

Estos son los restaurantes españoles más comprometidos con el planeta

La Guía Michelin ha otorgado en su edición de 2021 una nueva distinción, la estrella verde, que reconoce a los restaurantes más sostenibles y 'amigos' del medioambiente

08/02/2021 10:02 UTC Por Iraide Almudí

Buena cocina, a precios asequibles: ¡apunta estos restaurantes en tu agenda ‘foodie’!

La Guía Michelin otorga en su última edición el sello 'Bib Gourmand' (cocina de calidad a precios asequibles) a 47 restaurantes en España. Te mostramos el listado completo.

29/01/2021 9:01 UTC Por Iraide Almudí

El ‘delivery’ de cocina sana y gourmet que no te puedes perder

'Verdelivery' es una de las opciones de comida a domicilio más interesantes para los amantes de las verduras y la comida saludable

27/01/2021 9:01 UTC Por Iraide Almudí

Guía Michelin 2021: estos son los restaurantes españoles con nuevas estrellas

Descubre qué restaurantes se han hecho con nuevas estrellas en la 'Guía Michelin para España y Portugal 2021'

15/12/2020 0:12 UTC Por Iraide Almudí

En Navidad… ¡deja que estos restaurantes cocinen por ti!

Si esta Navidad no quieres cocinar, no te pierdas nuestra recomendaciones de cocina a domicilio para estas fiestas

09/12/2020 18:12 UTC Por Iraide Almudí

Los trucos para una tarta de queso espectacular, según el chef Dani García

El prestigioso chef muestra en sus redes sociales sus trucos para preparar una tarta de queso de diez

26/11/2020 12:11 UTC Por Iraide Almudí

La cocina de 'los chefs más creativos del mundo', ahora también a domicilio

Con dos estrellas Michelin y considerado el número 9 del mundo, el restaurante Disfrutar ofrece un servicio de 'delivery' en Barcelona

25/11/2020 10:11 UTC Por Iraide Almudí

Esta increíble tarta de queso pide a gritos viajar a tu casa

Pepe Solla ha estrenado hace escasos días un nuevo servicio de ‘delivery’ en cuya carta encontramos su particular versión de la tarta de queso

19/11/2020 9:11 UTC Por Iraide Almudí

Una fabada de estrella Michelin: ¡disfrútala sin moverte de casa!

Es uno de los platos más representativos del restaurante con estrella Michelin 'Casa Gerardo', cuyo servicio de comida a domicilio llega a toda España.

12/11/2020 10:11 UTC Por Iraide Almudí

Comer en una noria: ¿ingeniosa solución para garantizar la distancia de seguridad?

El propietario de un restaurante de Budapest con estrella Michelin recurrió a esta experiencia para reflotar el negocio y garantizar la distancia de seguridad

26/10/2020 13:10 UTC Por Iraide Almudí