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La campaña ‘Food is great’ reúne al mundo gastronómico en Londres

La campaña ‘Food is great’ reúne al mundo gastronómico en Londres

Hoy el centro de la capital inglesa se convierte en cita obligada para los amantes de la gastronomía. Y es que, a través de la Asociación de Restaurantes Sostenibles, Gran Bretaña celebra en Downing Street el salto revolucionario que ha vivido su industria gastronómica en los últimos años con la campaña ‘Food is great’. Ésta pretende, por un lado, promover la excelencia de las cocinas y restaurantes británicos, aunando alta calidad, un ambiente inmejorable y productos locales; y por otro, promocionar el país como uno de los mejores lugares para visitar, invertir y hacer negocios. Para presentar ‘Food is great’, no podía faltar una representación de los chefs y productores británicos más influyentes, así como una delegación de ‘los 50 mejores restaurantes del mundo’ que incluye, entre otros, a Ferran Adrià de El Bulli, Ignatius Chan del restaurante Iggy’s de Singapur y Thomas Keller de The French Laundry de California y del Per Se de Nueva York.

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