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Lamington, el delicioso bizcochito que nos hace viajar 'al otro lado del mundo'

Lamington, el delicioso bizcochito que nos hace viajar 'al otro lado del mundo'

Fue el cocinero Javier Peña quien nos puso sobre la pista de estos pasteles. Hace unos días el televisivo chef publicaba en su cuenta de Instagram una receta exprés y versionada para cocinar los tradicionales bizcochitos Lamington. Tenían un aspecto delicioso, así que en ¡Hola! Cocina quisimos saber un poco más sobre estos dulces, tan asociados a la repostería australiana. Y es que, efectivamente, para descubrir su origen debemos viajar hasta nuestras antípodas. Tan famosos son allí que incluso cuentan con su propio día nacional (el 21 de julio) y es más que habitual encontrarlos en cafés, bares, pastelerías y supermercados. VER NOTICIA >>

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