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Ferran Adrià: 'Podría haber cerrado El Bulli y vivir como un marajá pero a mí me gustan los riesgos'

Ferran Adrià: 'Podría haber cerrado El Bulli y vivir como un marajá pero a mí me gustan los riesgos'

Dentro de tres años el célebre restaurante reabrirá sus puertas convertido en un revolucionario centro de creatividad culinaria. ¿Y eso en qué se traduce? Ayer, Ferran Adrià explicó todos los detalles durante su intervención en la primera jornada del congreso culinario Madrid Fusión. Nosotros te los resumimos. VER NOTICIA >>

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