Imagen 20/32
Trucos de cocina: ¿cómo quitar el exceso de sal de un guiso?

Trucos de cocina: ¿cómo quitar el exceso de sal de un guiso?

En muchas ocasiones ocurre que, al probar un receta que estamos preparando, nos damos cuenta de que se nos ha ido la mano con la sal. Un descuido que suele ser más frecuente cuando en dicha receta se incluyen ingredientes como el jamón, las anchoas, etc, ya de por sí con un alto contenido en esta sustancia. Y, aunque no es fácil reparar el error (siempre es preferible pecar de escasez, puesto que en este caso sumar es más sencillo que restar), sí que existen ciertos trucos caseros que nos ayudarán a enmendar la ‘situación en determinados casos. Te los contamos. VER NOTICIA >>

Activa las alertas de ¡HOLA! y entérate de todo antes que nadie