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Repostería: ¡al rico 'macaron'!

Repostería: ¡al rico 'macaron'!

Procedentes de Francia, los macarons se convierten en una verdadera debilidad para muchos golosos. Sus vistosos y llamativos colores hacen que nuestra mirada enseguida se pose sobre ellos cuando entramos en una pastelería o confitería. Y es que resulta difícil resistirse a estos pequeños y dulces ‘sándwiches’ de forma redondeada cuyo interior podremos rellenar con las cremas más variadas. En la receta de macarons que hoy te ofrecemos para que aprendas a prepararlos de forma casera, el relleno elegido es una crema de limón. Pero vayamos paso a paso y aprendamos primero a elaborar la parte externa de estos ricos pastelitos, de la mano de nuestros chef colaborador Koldo Royo: VER NOTICIA >>

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