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El pan más caro del mundo se encuentra en Málaga

El pan más caro del mundo se encuentra en Málaga

117 euros, ese es el precio del pan más caro del mundo que ha elaborado un panadero de Algatocín, en Málaga. Pero, ¿cuál es el ingrediente secreto para que unos bollos de 400 gramos alcancen tal precio? Pues ni más ni menos que el oro. Según Juan Manuel Moreno su creador, este exclusivo pan está hecho con los ingredientes "más sanos" como masa madre de maíz no transgénico, espelta con miel deshidratada y por supuesto el componente estrella, el oro incorporado en polvo en su interior y en copos a modo de decoración en su exterior. Y es que aunque el oro "no aporta ningún sabor especial" al pan si que le otorga lujo y exclusividad, algo muy demandado por los clientes rusos, árabes y chinos de alto poder adquisitivo afincados en la Costa del Sol a los que va dirigido este producto. El pan se comercializara por encargo y ya han sido muchos los que se han interesado en adquirirlo. Sin embargo, habrá que trasladarse a la provincia de Málaga para hacerse con uno de estos bollos de pan que, sin duda, son unos de los más caros del mundo. Este pan, que se comercializará por encargo en una cadena de supermercados, ha sido presentado hoy en Málaga por el panadero que lo ha elaborado y por la diputada provincial de Desarrollo Económico-Rural, Leonor García Agua. Según ha señalado Moreno, estos panes van dirigidos a clientes rusos, árabes y chinos de alto poder adquisitivo afincados en la Costa del Sol, que son los que "suelen mostrar interés" por este tipo de productos exclusivos, no obstante, un restaurante de Ronda ya ha mostrado interés por incluirlo en su carta. La idea de crear "el pan más caro del mundo" le surgió a Moreno cuando vio que en una pequeña tienda de Alhaurín de la Torre (Málaga) vendían el café más caro del mundo, pensó que el podría hacer lo mismo y buscó los mejores ingredientes para ello. Moreno es el gerente de la panadería Pan Piña, un pequeño establecimiento familiar fundado en 1940 en Algatocín, que elabora panes tradicionales en horno de leña y los comercializa por la provincia.

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